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Además de producir algunos de los vinos más famosos del mundo, Borgoña es el reino de la variedad, pero también el lugar sagrado del vino donde el encanto de la narrativa histórica se encuentra con las condiciones climáticas óptimas para el Pinot Noir y el Chardonnay . Una tierra de paso y de conocimiento gastronómico en la que estas variedades, junto con un cultivo más limitado de Aligoté y Gamay, se han exaltado a través de vinos ejemplares de estilo insuperable : excelente exposición, presencia de desniveles que ayudan a las vides en caso de heladas. y normalmente las temperaturas continentales distinguen significativamente la producción montañosa de la de las llanuras.

Después de la región de Chablis , de donde proceden los Chardonnay con más fuerza y tensión ácida, partiendo de Dijon hacia el sur se encuentra la Côte de Nuit , famosa por su longevo y estructurado Pinot Noir y la Côte de Beaune , reconocida por sus mejores vinos. Chardonnays como los de Mersault y Chassagne-Montrachet. Seguidas de la Côte Chalonnaise y la Mâconnais , ambas zonas de gran reputación por sus vinos más inmediatos, jóvenes y sencillos pero no exentos de cierta complejidad. Borgoña ofrece un Pinot Noir capaz de evolucionar durante mucho tiempo, transformando con el tiempo los recuerdos de frutos rojos en notas de caza, setas y sotobosque. El estilo en el que se produce el Chardonnay varía enormemente y expresa tanto la acidez plena y refrescante del Chablis como el sabor pleno y amaderado de los vinos de Beaune, caracterizados por frutas tropicales y un cuerpo más compacto. Para los amantes de las burbujas, Crémant de Bourgogne es también el Método Clásico que mejor ilustra la pureza y cremosidad de estas mezclas.

Charmes-Chambertin AOC Grand Cru Les Mazoyeres 2021 Domaine de la Vougeraie

Charmes-Chambertin AOC Grand Cru Les Mazoyeres 2021 Domaine de la Vougeraie

0,75 ℓ
359 €
por botella  (0,75 ℓ)  478,67 €/ℓ
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Sólo quedan 6
Gevrey-Chambertin AOC 1er Cru Clos Saint-Jacques 2021 Domaine Bruno Clair

Gevrey-Chambertin AOC 1er Cru Clos Saint-Jacques 2021 Domaine Bruno Clair

0,75 ℓ
94
436 €
por botella  (0,75 ℓ)  581,33 €/ℓ
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Sólo quedan 2

Alain Hudelot-Noellat, Bourgogne, Rouge France Burgundy Bourgogne 2021, 6 botellas de 0,75 ℓ
Alain Hudelot-Noellat, Bourgogne, Rouge France Burgundy Bourgogne 2021
479 €
por caja  (6x0,75 ℓ)  106,44 €/ℓ
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Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Baudines 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Baudines 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

0,75 ℓ
138 €
por botella  (0,75 ℓ)  184 €/ℓ
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Bourgogne AOC Pinot Blanc 2022 Domaine Henri Gouges

Bourgogne AOC Pinot Blanc 2022 Domaine Henri Gouges

0,75 ℓ
49,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  65,47 €/ℓ
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Puligny Montrachet AOC Le Trezin 2021 Joseph Colin

Puligny Montrachet AOC Le Trezin 2021 Joseph Colin

0,75 ℓ
117 €
por botella  (0,75 ℓ)  156 €/ℓ
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Savigny-Lès-Beaune AOP Rouge 2022 Domaine Maurice Ecard

Savigny-Lès-Beaune AOP Rouge 2022 Domaine Maurice Ecard

0,75 ℓ
Rebaja 10%
31,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  41,60 €/ℓ
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Precio más bajo: 34,70 € 
Volnay AOC 2022 Pierrick Bouley

Volnay AOC 2022 Pierrick Bouley

0,75 ℓ
Rebaja 10%
80 €
por botella  (0,75 ℓ)  106,67 €/ℓ
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Precio más bajo: 89 € 

Georges Noellat, Vosne-Romanee Premier Cru, Les Beaux Monts France Burgundy Vosne-Romanee 2016, 6 botellas de 0,75 ℓ
Georges Noellat, Vosne-Romanee Premier Cru, Les Beaux Monts France Burgundy Vosne-Romanee 2016
2.875 €
por caja  (6x0,75 ℓ)  638,89 €/ℓ
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Domaine Coquard Loison Fleurot, Vosne-Romanee France Burgundy Vosne-Romanee 2020, 6 botellas de 0,75 ℓ
Domaine Coquard Loison Fleurot, Vosne-Romanee France Burgundy Vosne-Romanee 2020
1.156 €
por caja  (6x0,75 ℓ)  256,89 €/ℓ
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Monthélie AOP Blanc 2022 Parent

Monthélie AOP Blanc 2022 Parent

0,75 ℓ
Rebaja 20%
68 €
por botella  (0,75 ℓ)  90,67 €/ℓ
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Precio más bajo: 85 € 
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Clos de la Roche AOC Grand Cru 2022 La Pousse d'Or

Clos de la Roche AOC Grand Cru 2022 La Pousse d'Or

0,75 ℓ
499 €
por botella  (0,75 ℓ)  665,33 €/ℓ
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Bachelet-Monnot, Puligny-Montrachet France Burgundy Puligny-Montrachet 2021, 6 botellas de 0,75 ℓ
Bachelet-Monnot, Puligny-Montrachet France Burgundy Puligny-Montrachet 2021
963 €
por caja  (6x0,75 ℓ)  214 €/ℓ
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Maranges AOC Rouge 2021 Marthe Henry

Maranges AOC Rouge 2021 Marthe Henry

0,75 ℓ
Rebaja 14%
56,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  75,87 €/ℓ
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Precio más bajo: 66,90 € 
Monthélie AOC 1er Cru Les Clous 2022 Pierrick Bouley

Monthélie AOC 1er Cru Les Clous 2022 Pierrick Bouley

0,75 ℓ
Rebaja 10%
83,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  111,33 €/ℓ
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Precio más bajo: 93 € 
Beaune AOC Premier Cru Grèves 2020 Domaine Jacques Prieur

Beaune AOC Premier Cru Grèves 2020 Domaine Jacques Prieur

0,75 ℓ
122 €
por botella  (0,75 ℓ)  162,67 €/ℓ
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Ballot Millot, Meursault, Blanc France Burgundy Meursault 2020, 6 botellas de 0,75 ℓ
Ballot Millot, Meursault, Blanc France Burgundy Meursault 2020
876 €
por caja  (6x0,75 ℓ)  194,67 €/ℓ
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Meursault AOC Rouge 2021 Coche-Dury

Meursault AOC Rouge 2021 Coche-Dury

0,75 ℓ
472 €
por botella  (0,75 ℓ)  629,33 €/ℓ
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