Champagne

Das Jahr neigt sich dem Ende zu, Zeit für eine Rangliste!

Für Vino.com ist die Champagne die europäische Region des Jahres, eine Weinregion, die für seine stimmungsvollen Schaumweine bekannt ist. Hier findet man eine perfekte Mischung aus Aufmerksamkeit für die einzelnen Terroirs, präziser Kellertechnik und großer Kommunikationsfähigkeit.

Streng nach der klassischen Methode hergestellt, wird Champagner hauptsächlich aus drei Rebsorten gekeltert: Pinot Noir, Meunier und Chardonnay, wobei die ersten beiden zu den roten Rebsorten gehören. Vier weitere Rebsorten sind wenig bekannt, aber in der Verordnungen zugelassen. 

Geografisch gesehen ist das Terroir der Champagne komplex. Je nach Boden werden bestimmte Rebsorten bevorzugt: Aus den Bergen von Reims können Sie den berühmten Blanc de Noirs aus Pinot Noir mit einer edlen und kräftigen Struktur probieren, oder Sie entscheiden sich für das Marne-Tal mit seinem weichen und verführerischen Petit Meunier. An der Côte des Blancs schließlich bringt der Chardonnay frische, feine und elegante Champagner hervor.

Die Champagner werden nach dem Herstellungsgebiet in drei Kategorien eingeteilt (Grand Cru, Premier Cru und Cru), und die hergestellten Typen unterscheiden sich nach der verwendeten Rebsorte (Blanc de Blancs, Blanc de Noirs), den verwendeten Jahrgängen (Sans Année, Millesime) und nach dem Zuckergehalt (die am häufigsten getrunkenen Brut, Extra Brut, Nature). Schließlich wird auch die Art des Herstellers angegeben (NM, RM, CM). 

Der Name Champagne ist seit jeher mit den Begriffen Prestige, Luxus, Eleganz, Charme und vor allem mit Festlichkeit verbunden. Ein alltägliches Fest, denn Champagner ist sehr vielfältig und passt sich jedem Anlass an.

Es gibt keinen besseren Weg, das Jahr zu beenden!