Chardonnay

Wenn man von der berühmtesten und am weitesten verbreiteten weißen Rebsorte der Welt spricht, ist mit Sicherheit der Chardonnay gemeint. Chardonnay ist in der Lage, einen Wein von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen, und bleibt, vor allem in der Entwicklung, ein vielseitiges und vielversprechendes Emblem für die Komposition reiner Weine und faszinierender Verschnitte von besonderem Reiz.

Die enge Verwandtschaft mit Frankreich, wo die burgundische Weintradition seit jeher bewundernswerte Meisterwerke hervorgebracht hat, hat nicht verhindert, dass diese Sorte auch in den Vereinigten Staaten, Australien, Neuseeland, Argentinien und Chile angebaut wird. Auch in Italien wird sie seit langem als Ausdruck eines großzügigen und anpassungsfähigen Weins geschätzt, der sich auf verschiedene Weise ausdrücken kann, ohne an Charme und Eleganz zu verlieren.

Unterschiedliche Klimazonen und Breitengrade machen den Chardonnay sicher und reichhaltig, so dass er frische, subtile und essentielle Weine wie in der Region Chablis, aber auch reiche und fast opulente Weine wie in Kalifornien und Sizilien hervorbringen kann. Der Holzausbau, der für den Erfolg des Burgunders so entscheidend ist, ist ein echter Produktionsstil und fast schon eine Berufung, um einen maximalen organoleptischen Ausdruck in raffinierten Weinen mit großer Persönlichkeit zu erreichen, wie die Beispiele aus dem Mâconnais und der Côte de Beaune. Es sind die Weine, in denen tropische Früchte und die holzigen Noten von Nüssen wie Mandel und Haselnuss auf die Röstaromen der Fässer treffen, um einen integrierten und komplexen Geschmack zu erhalten.

Vom frischen, blumigen Bouquet bis hin zu Noten von reifen Früchten, kurzum, der Chardonnay ist so vielseitig, dass er wirklich allen schmeckt.

Franciacorta Brut DOCG Barbalonga

Franciacorta Brut Satèn DOCG Corte alle Stelle

Trento Brut Millesimato DOC 2020 Altemasi

Trento Brut DOC Bonconsey

Trento Pas Dosé DOC Bonconsey

Champagne AOC Grand Cru Brut Réserve Blanc de Blancs Saintgybryen

Vigneti delle Dolomiti IGT Chardonnay Biologico 2021 Blumenfeld

Franciacorta Brut DOCG Grande Cuvée Alma Bellavista

Valle Central DO Chardonnay 2022 Los Guasos

Franciacorta Brut DOCG Corte alle Stelle

Franciacorta DOCG Brut Cornonero

Trento Brut DOC Perlé 2018 Ferrari

Coastal Region Chardonnay WO Crystalline 2023 False Bay

Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari

Franciacorta Brut Satèn DOCG '61 Berlucchi

Franciacorta Brut DOCG Cuvée Real Antica Fratta

Trentino DOC Bottega Vinai Chardonnay 2023 Cavit

Friuli Chardonnay DOC 2022 Cormòns