Chardonnay

Wenn man von der berühmtesten und am weitesten verbreiteten weißen Rebsorte der Welt spricht, ist mit Sicherheit der Chardonnay gemeint. Chardonnay ist in der Lage, einen Wein von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen, und bleibt, vor allem in der Entwicklung, ein vielseitiges und vielversprechendes Emblem für die Komposition reiner Weine und faszinierender Verschnitte von besonderem Reiz.

Die enge Verwandtschaft mit Frankreich, wo die burgundische Weintradition seit jeher bewundernswerte Meisterwerke hervorgebracht hat, hat nicht verhindert, dass diese Sorte auch in den Vereinigten Staaten, Australien, Neuseeland, Argentinien und Chile angebaut wird. Auch in Italien wird sie seit langem als Ausdruck eines großzügigen und anpassungsfähigen Weins geschätzt, der sich auf verschiedene Weise ausdrücken kann, ohne an Charme und Eleganz zu verlieren.

Unterschiedliche Klimazonen und Breitengrade machen den Chardonnay sicher und reichhaltig, so dass er frische, subtile und essentielle Weine wie in der Region Chablis, aber auch reiche und fast opulente Weine wie in Kalifornien und Sizilien hervorbringen kann. Der Holzausbau, der für den Erfolg des Burgunders so entscheidend ist, ist ein echter Produktionsstil und fast schon eine Berufung, um einen maximalen organoleptischen Ausdruck in raffinierten Weinen mit großer Persönlichkeit zu erreichen, wie die Beispiele aus dem Mâconnais und der Côte de Beaune. Es sind die Weine, in denen tropische Früchte und die holzigen Noten von Nüssen wie Mandel und Haselnuss auf die Röstaromen der Fässer treffen, um einen integrierten und komplexen Geschmack zu erhalten.

Vom frischen, blumigen Bouquet bis hin zu Noten von reifen Früchten, kurzum, der Chardonnay ist so vielseitig, dass er wirklich allen schmeckt.

Langhe DOC Chardonnay 2022 Sabaudo

Franciacorta Brut Satèn DOCG Sansevé Monte Rossa

Petit Chablis AOC 2023 Labouré-Roi

Franciacorta DOCG Cuvée Imperiale Berlucchi

Trentino DOC Chardonnay 2021 Cembra Cantina di Montagna

Bourgogne AOP Chardonnay Cuvée Signature 2022 Maison Moillard

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOC 2023 Reine Pédauque

Franciacorta DOCG Brut Millesimato Essence Satèn 2021 Antica Fratta

Trento DOC Rosé Brut Cesarini Sforza

Champagne AOC Brut Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Monographie Pierre Legras

Franciacorta DOCG Extra Brut Golf 1927 Barone Pizzini

Alta Langa DOCG Brut Bianc 'd Bianc 2018 Cocchi

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato Magnificentia 2021 Uberti

Venezia DOC Chardonnay 2024 Ca' di Rajo

Terre Siciliane IGT Tareni Chardonnay 2024 Pellegrino

Trento DOC Brut Cuvée 601 Concilio

Trento Brut Millesimato DOC 2021 Altemasi

McLaren Vale Chardonnay GI The Stump Jump 2024 D'Arenberg