Chardonnay

Wenn man von der berühmtesten und am weitesten verbreiteten weißen Rebsorte der Welt spricht, ist mit Sicherheit der Chardonnay gemeint. Chardonnay ist in der Lage, einen Wein von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen, und bleibt, vor allem in der Entwicklung, ein vielseitiges und vielversprechendes Emblem für die Komposition reiner Weine und faszinierender Verschnitte von besonderem Reiz.

Die enge Verwandtschaft mit Frankreich, wo die burgundische Weintradition seit jeher bewundernswerte Meisterwerke hervorgebracht hat, hat nicht verhindert, dass diese Sorte auch in den Vereinigten Staaten, Australien, Neuseeland, Argentinien und Chile angebaut wird. Auch in Italien wird sie seit langem als Ausdruck eines großzügigen und anpassungsfähigen Weins geschätzt, der sich auf verschiedene Weise ausdrücken kann, ohne an Charme und Eleganz zu verlieren.

Unterschiedliche Klimazonen und Breitengrade machen den Chardonnay sicher und reichhaltig, so dass er frische, subtile und essentielle Weine wie in der Region Chablis, aber auch reiche und fast opulente Weine wie in Kalifornien und Sizilien hervorbringen kann. Der Holzausbau, der für den Erfolg des Burgunders so entscheidend ist, ist ein echter Produktionsstil und fast schon eine Berufung, um einen maximalen organoleptischen Ausdruck in raffinierten Weinen mit großer Persönlichkeit zu erreichen, wie die Beispiele aus dem Mâconnais und der Côte de Beaune. Es sind die Weine, in denen tropische Früchte und die holzigen Noten von Nüssen wie Mandel und Haselnuss auf die Röstaromen der Fässer treffen, um einen integrierten und komplexen Geschmack zu erhalten.

Vom frischen, blumigen Bouquet bis hin zu Noten von reifen Früchten, kurzum, der Chardonnay ist so vielseitig, dass er wirklich allen schmeckt.

Chablis AOC 2023 Domaine de Vauroux

Sicilia Menfi DOC Chardonnay 2023 Planeta

Umbria IGT Chardonnay Bramìto della Sala 2024 Marchesi Antinori

Salento IGT Bianco Edda 2024 San Marzano

Franciacorta DOCG Brut Ferghettina

Franciacorta Brut Satèn DOCG '61 Berlucchi

Franciacorta DOCG Brut Millesimato Milledì 2021 Ferghettina

Trento Brut Millesimato DOC 2021 Altemasi

Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari

Venezia Giulia IGT Chardonnay 2024 Jermann

Puglia Chardonnay IGT 2024 Tormaresca

Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari

Franciacorta Extra Brut DOCG '61 Berlucchi

Franciacorta DOCG Brut Satèn Millesimato 2021 Contadi Castaldi

Trento DOC Brut Ferrari

Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut AOC Bailly Lapierre

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Sanct Valentin 2023 St. Michael-Eppan

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2020 Bellavista