Chardonnay

Wenn man von der berühmtesten und am weitesten verbreiteten weißen Rebsorte der Welt spricht, ist mit Sicherheit der Chardonnay gemeint. Chardonnay ist in der Lage, einen Wein von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen, und bleibt, vor allem in der Entwicklung, ein vielseitiges und vielversprechendes Emblem für die Komposition reiner Weine und faszinierender Verschnitte von besonderem Reiz.

Die enge Verwandtschaft mit Frankreich, wo die burgundische Weintradition seit jeher bewundernswerte Meisterwerke hervorgebracht hat, hat nicht verhindert, dass diese Sorte auch in den Vereinigten Staaten, Australien, Neuseeland, Argentinien und Chile angebaut wird. Auch in Italien wird sie seit langem als Ausdruck eines großzügigen und anpassungsfähigen Weins geschätzt, der sich auf verschiedene Weise ausdrücken kann, ohne an Charme und Eleganz zu verlieren.

Unterschiedliche Klimazonen und Breitengrade machen den Chardonnay sicher und reichhaltig, so dass er frische, subtile und essentielle Weine wie in der Region Chablis, aber auch reiche und fast opulente Weine wie in Kalifornien und Sizilien hervorbringen kann. Der Holzausbau, der für den Erfolg des Burgunders so entscheidend ist, ist ein echter Produktionsstil und fast schon eine Berufung, um einen maximalen organoleptischen Ausdruck in raffinierten Weinen mit großer Persönlichkeit zu erreichen, wie die Beispiele aus dem Mâconnais und der Côte de Beaune. Es sind die Weine, in denen tropische Früchte und die holzigen Noten von Nüssen wie Mandel und Haselnuss auf die Röstaromen der Fässer treffen, um einen integrierten und komplexen Geschmack zu erhalten.

Vom frischen, blumigen Bouquet bis hin zu Noten von reifen Früchten, kurzum, der Chardonnay ist so vielseitig, dass er wirklich allen schmeckt.

Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre AOC 2023 Domaine de Vauroux

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Hofstätter

Coastal Region Chardonnay WO Crystalline 2023 False Bay

Alto Adige DOC Selezione Chardonnay 2025 Elena Walch

Chablis AOP 2024 Reine Pédauque

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Domaine de Vauroux

Vin de France Chardonnay Blancs de Blancs Brut Pierre Ponnelle

Terre Siciliane IGT Chardonnay 'A Vanigghia 2024 Li Ciuri

Pouilly-Fuissé AOC 2024 Reine Pédauque

Champagne AOC 1er Cru Blanc de Blancs Blondel

Trento DOC Brut Perlé 2019 Ferrari

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Sanct Valentin 2023 St. Michael-Eppan

Venezia Giulia IGT Chardonnay 2024 Jermann

Crémant du Jura AOP Brut Marcel Cabelier

Crémant de Bourgogne AOC Brut Prestige Chardonnay 2021 Maison Moillard

Chablis AOC Le Beaunois 2024 Labouré-Roi

Contessa Entellina DOC Chardonnay La Fuga 2024 Donnafugata

Franciacorta DOCG Brut Ferghettina