Chardonnay

Als we het hebben over de meest bekende en wijdverbreide witte druivensoort ter wereld , hebben we het zeker over Chardonnay. Chardonnay is in staat om een wijn van buitengewone kwaliteit te produceren en blijft, vooral tijdens het rijpen, een veelzijdig en veelbelovend embleem voor het samenstellen van pure wijnen en intrigerende melanges van extreme charme. De nauwe band met Frankrijk, waar de Bourgondische wijntraditie altijd bewonderenswaardige meesterwerken heeft opgeleverd, heeft niet verhinderd dat deze druivensoort ook in de Verenigde Staten, Australië, Nieuw-Zeeland, Argentinië en Chili wordt verbouwd. Italië heeft het ook lang verwelkomd als een geldige uitdrukking van een genereuze en aanpasbare wijn die op verschillende manieren kan worden uitgedrukt zonder zijn charme en elegantie te verliezen.

De verschillende klimaten en breedtegraden maken Chardonnay veilig en overvloedig, in staat om frisse, subtiele en essentiële wijnen te produceren zoals in de Chablis-regio, maar ook rijke en bijna weelderige wijnen zoals in het geval van Californië en Sicilië. Bovendien vormt de houtrijping, zo bepalend voor het succes van de Bourgogne , een echte productiestijl en bijna een roeping om maximale organoleptische expressie te bereiken in verfijnde wijnen met een grote persoonlijkheid , zoals de voorbeelden geproduceerd in de Mâconnais en de Côte de Beaune: deze zijn de wijnen waarin tropisch fruit en de houtachtige tonen van noten zoals amandel en hazelnoot de toastiness van de vaten ontmoeten voor een meer geïntegreerde en complexe smaak. Van fris bloemig bouquet tot tonen van rijp fruit, kortom, Chardonnay is zo veelzijdig dat hij werkelijk iedereen aanspreekt .

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Hofstätter

Alto Adige DOC Selezione Chardonnay 2025 Elena Walch

Chablis AOP 2024 Reine Pédauque

Coastal Region Chardonnay WO Crystalline 2023 False Bay

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Domaine de Vauroux

Vin de France Chardonnay Blancs de Blancs Brut Pierre Ponnelle

Terre Siciliane IGT Chardonnay 'A Vanigghia 2024 Li Ciuri

Champagne AOC 1er Cru Blanc de Blancs Blondel

Trento DOC Brut Perlé 2019 Ferrari

Pouilly-Fuissé AOC 2024 Reine Pédauque

Crémant du Jura AOP Brut Marcel Cabelier

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Sanct Valentin 2023 St. Michaël Eppan

Venezia Giulia IGT Chardonnay 2024 Jermann

Chablis AOC Le Beaunois 2024 Labouré-Roi

Franciacorta DOCG Brut Ferghettina

Crémant de Bourgogne AOC Brut Prestige Chardonnay 2021 Maison Moillard

Contessa Entellina DOC Chardonnay La Fuga 2024 Donnafugata

Umbria IGT Chardonnay Bramìto della Sala 2024 Marchesi Antinori