Chardonnay

Wenn man von der berühmtesten und am weitesten verbreiteten weißen Rebsorte der Welt spricht, ist mit Sicherheit der Chardonnay gemeint. Chardonnay ist in der Lage, einen Wein von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen, und bleibt, vor allem in der Entwicklung, ein vielseitiges und vielversprechendes Emblem für die Komposition reiner Weine und faszinierender Verschnitte von besonderem Reiz.

Die enge Verwandtschaft mit Frankreich, wo die burgundische Weintradition seit jeher bewundernswerte Meisterwerke hervorgebracht hat, hat nicht verhindert, dass diese Sorte auch in den Vereinigten Staaten, Australien, Neuseeland, Argentinien und Chile angebaut wird. Auch in Italien wird sie seit langem als Ausdruck eines großzügigen und anpassungsfähigen Weins geschätzt, der sich auf verschiedene Weise ausdrücken kann, ohne an Charme und Eleganz zu verlieren.

Unterschiedliche Klimazonen und Breitengrade machen den Chardonnay sicher und reichhaltig, so dass er frische, subtile und essentielle Weine wie in der Region Chablis, aber auch reiche und fast opulente Weine wie in Kalifornien und Sizilien hervorbringen kann. Der Holzausbau, der für den Erfolg des Burgunders so entscheidend ist, ist ein echter Produktionsstil und fast schon eine Berufung, um einen maximalen organoleptischen Ausdruck in raffinierten Weinen mit großer Persönlichkeit zu erreichen, wie die Beispiele aus dem Mâconnais und der Côte de Beaune. Es sind die Weine, in denen tropische Früchte und die holzigen Noten von Nüssen wie Mandel und Haselnuss auf die Röstaromen der Fässer treffen, um einen integrierten und komplexen Geschmack zu erhalten.

Vom frischen, blumigen Bouquet bis hin zu Noten von reifen Früchten, kurzum, der Chardonnay ist so vielseitig, dass er wirklich allen schmeckt.

Pays d'Oc IGP Côte des Roses Chardonnay 2022 Gérard Bertrand

Côtes du Jura AOC Chardonnay 2020 Domaine de Savagny

Puglia IGP Chardonnay Battigia 2024 Paolo Leo

McLaren Vale Chardonnay GI The Stump Jump 2024 D'Arenberg

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2015 Nicolas Feuillatte

Trento DOC Riserva Brut 2020 Conti d'Arco

Rubicone IGP Chardonnay Mada 2024 Enio Ottaviani

Trento DOC Dosaggio Zero Letrari

Trento DOC Extra Brut Millesimato 2018 Raeticus

Chardonnay Premium 2024 Tenuta Ulisse

Franciacorta DOCG Extra Brut Millesimato Sylvó 2015 Lo Sparviere

Venezia Giulia IGT Chardonnay W...Dreams 2022 Jermann

Franciacorta DOCG Brut Cuvée 22 Castello Bonomi

Trento DOC Perlé 2018 Ferrari

Toscana Chardonnay IGT Libaio 2024 Ruffino

Friuli Isonzo DOC Chardonnay Jurosa 2022 Lis Neris

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Damien Hugot

Franciacorta DOCG Brut Satèn Ziliani C Chiara Ziliani