Chardonnay

Wenn man von der berühmtesten und am weitesten verbreiteten weißen Rebsorte der Welt spricht, ist mit Sicherheit der Chardonnay gemeint. Chardonnay ist in der Lage, einen Wein von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen, und bleibt, vor allem in der Entwicklung, ein vielseitiges und vielversprechendes Emblem für die Komposition reiner Weine und faszinierender Verschnitte von besonderem Reiz.

Die enge Verwandtschaft mit Frankreich, wo die burgundische Weintradition seit jeher bewundernswerte Meisterwerke hervorgebracht hat, hat nicht verhindert, dass diese Sorte auch in den Vereinigten Staaten, Australien, Neuseeland, Argentinien und Chile angebaut wird. Auch in Italien wird sie seit langem als Ausdruck eines großzügigen und anpassungsfähigen Weins geschätzt, der sich auf verschiedene Weise ausdrücken kann, ohne an Charme und Eleganz zu verlieren.

Unterschiedliche Klimazonen und Breitengrade machen den Chardonnay sicher und reichhaltig, so dass er frische, subtile und essentielle Weine wie in der Region Chablis, aber auch reiche und fast opulente Weine wie in Kalifornien und Sizilien hervorbringen kann. Der Holzausbau, der für den Erfolg des Burgunders so entscheidend ist, ist ein echter Produktionsstil und fast schon eine Berufung, um einen maximalen organoleptischen Ausdruck in raffinierten Weinen mit großer Persönlichkeit zu erreichen, wie die Beispiele aus dem Mâconnais und der Côte de Beaune. Es sind die Weine, in denen tropische Früchte und die holzigen Noten von Nüssen wie Mandel und Haselnuss auf die Röstaromen der Fässer treffen, um einen integrierten und komplexen Geschmack zu erhalten.

Vom frischen, blumigen Bouquet bis hin zu Noten von reifen Früchten, kurzum, der Chardonnay ist so vielseitig, dass er wirklich allen schmeckt.

Langhe Chardonnay DOC 2024 Villa Lanata

Bourgogne AOC Chardonnay Laforêt 2022 Drouhin

Sonoma County AVA Chardonnay 2022 Sebastiani

Champagne AOC Premier Cru Extra Brut Absolu Paul Goerg

Puligny-Montrachet AOC 2024 Louis Latour

Franciacorta Riserva Non Dosato DOCG Millesimato Sublimis 2018 Uberti

Champagne AOC Premier Cru Brut Rosé Castille Colin

Monterey Chardonnay AVA 2022 District 7

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Barone Pizzini

Venezia Giulia IGT Chardonnay 2024 Di Lenardo

Venezia Chardonnay DOC Bricola 2024 Bosco del Merlo

Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Dom Second Skin 2010 Ruinart

Monthélie AOP Blanc 2022 Parent

Garda DOC Chardonnay Ca' Vegar 2024 Cantina Castelnuovo del Garda

Puglia IGT Talò Chardonnay 2024 San Marzano

Veneto IGT Chardonnay 2024 Torresella

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs 2017 Louis Roederer

Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Chardonnay 2022 Erste Neue