Wenn man von der berühmtesten und am weitesten verbreiteten weißen Rebsorte der Welt spricht, ist mit Sicherheit der Chardonnay gemeint. Chardonnay ist in der Lage, einen Wein von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen, und bleibt, vor allem in der Entwicklung, ein vielseitiges und vielversprechendes Emblem für die Komposition reiner Weine und faszinierender Verschnitte von besonderem Reiz.

Die enge Verwandtschaft mit Frankreich, wo die burgundische Weintradition seit jeher bewundernswerte Meisterwerke hervorgebracht hat, hat nicht verhindert, dass diese Sorte auch in den Vereinigten Staaten, Australien, Neuseeland, Argentinien und Chile angebaut wird. Auch in Italien wird sie seit langem als Ausdruck eines großzügigen und anpassungsfähigen Weins geschätzt, der sich auf verschiedene Weise ausdrücken kann, ohne an Charme und Eleganz zu verlieren.

Unterschiedliche Klimazonen und Breitengrade machen den Chardonnay sicher und reichhaltig, so dass er frische, subtile und essentielle Weine wie in der Region Chablis, aber auch reiche und fast opulente Weine wie in Kalifornien und Sizilien hervorbringen kann. Der Holzausbau, der für den Erfolg des Burgunders so entscheidend ist, ist ein echter Produktionsstil und fast schon eine Berufung, um einen maximalen organoleptischen Ausdruck in raffinierten Weinen mit großer Persönlichkeit zu erreichen, wie die Beispiele aus dem Mâconnais und der Côte de Beaune. Es sind die Weine, in denen tropische Früchte und die holzigen Noten von Nüssen wie Mandel und Haselnuss auf die Röstaromen der Fässer treffen, um einen integrierten und komplexen Geschmack zu erhalten.

Vom frischen, blumigen Bouquet bis hin zu Noten von reifen Früchten, kurzum, der Chardonnay ist so vielseitig, dass er wirklich allen schmeckt.

Trento DOC Extra Brut Millesimato 2018 Raeticus

Trento DOC Extra Brut Millesimato 2018 Raeticus

0,75 ℓ
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Chardonnay Drago Bianco 2024 Paladin

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Chablis AOC Terroir De Chichée 2023 Patrick Piuze

Chablis AOC Terroir De Chichée 2023 Patrick Piuze

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Meursault AOC 2022 Reine Pédauque

Meursault AOC 2022 Reine Pédauque

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Saint-Véran AOC Blanc 2022 Ropiteau Frères

Saint-Véran AOC Blanc 2022 Ropiteau Frères

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Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Riserva Burgum Novum 2022 Castelfeder

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Riserva Burgum Novum 2022 Castelfeder

0,75 ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Graf 2025 Kellerei Meran Burggräfler

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0,75 ℓ
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Napa Valley Chardonnay AVA 2021 Robert Mondavi Winery

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Champagne AOC Blanc de Blancs Brut 2014 Vollereaux

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Saint-Romain AOC 2022 Olivier Leflaive

Saint-Romain AOC 2022 Olivier Leflaive

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Chablis AOC 2024 Domaine Droin Jean-Paul & Benoit

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Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2022 Eisacktaler Kellerei

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Trento Dosaggio Zero DOC Perlé Zero Cuvée Zero 2017 Ferrari

Trento Dosaggio Zero DOC Perlé Zero Cuvée Zero 2017 Ferrari

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Chablis AOC Terroir de Fleys 2023 Patrick Piuze

Chablis AOC Terroir de Fleys 2023 Patrick Piuze

0,75 ℓ
90
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Saint-Romain AOC 2023 Reine Pédauque

Saint-Romain AOC 2023 Reine Pédauque

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Franciacorta DOCG Brut Satèn 2022 Ferghettina

Franciacorta DOCG Brut Satèn 2022 Ferghettina

Magnum 1,5 ℓ, Geschenketui
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66 €
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Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Eisacktaler Kellerei

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Eisacktaler Kellerei

0,75 ℓ
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Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Collection Exception Sophie Bouchet

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Collection Exception Sophie Bouchet

0,75 ℓ
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{Schnipsel: MENUVITIGNI}

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