Montefalco Sagrantino DOCG 2017 Fattoria Colsanto
Dieser Sagrantino di Montefalco wurde in den Weinbergen der Fattoria Colsanto in Montarone im Herzen der herrlichen Gegend von Montefalco in Umbrien geboren.
Der Wein wird vollständig aus Sagrantino-Trauben hergestellt und im Oktober geerntet. Er wird zu 70% in Holzfässern und zu 30% in Stahl vergoren. Danach wird es 15 Monate in Holzfässern reifen gelassen und dann 12 Monate in Stahl gereift, wo es seine organoleptischen Besonderheiten verfeinert. Nach dem Abfüllen folgt eine weitere Verfeinerun...
Produktseite ansehenMontefalco Rosso DOC 2022 Fattoria Colsanto
Der Montefalco Rosso von Fattoria Colsanto wurde in den Weinbergen des Unternehmens in Monterone im Herzen Umbriens geboren.
Dieser Wein wird aus Sangiovese- und Sagrantino-Trauben hergestellt, die im Oktober von Hand geerntet werden. 70% des Mosts werden in Holzfässern und die restlichen 30% in Stahl vergoren. Anschließend wird es 15 Monate in Holzfässern (70%) und in Stahltanks (30%) reifen gelassen, wo das Endprodukt seine organoleptischen Eigenschaften stabilisiert. Nach dem Zusammenbau folgt...
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