Questo Sagrantino di Montefalco nasce all'interno dei vigneti di Fattoria Colsanto, a Montarone, nel cuore della splendida zona di Montefalco, in Umbria.

Prodotto interamente con uve Sagrantino, vendemmiate ad ottobre, il vino viene lasciato fermentare per il 70% in botti di legno e per il restante 30% in acciaio. In seguito è lasciato maturare per 15 mesi in botti di legno, per poi passare in acciaio per 12 mesi, dove affina le proprie peculiarità organolettiche. Segue un ulteriore affinamento i...

Il Montefalco Rosso di Fattoria Colsanto nasce nei vigneti dell'azienda situati a Monterone, nel cuore dell'Umbria.

Questo vino è prodotto con uve Sangiovese e Sagrantino, vendemmiate a mano nel mese di ottobre. Il mosto viene lasciato fermentare per il 70% in botti di legno e per il restante 30% in acciaio. In seguito è lasciato maturare per 15 mesi in botti di legno (70%) ed in vasche di acciaio (30%), dove il prodotto finale stabilizza le proprie caratteristiche organolettiche. Segue un ulteri...