Crémant

Crémant ist der Begriff, der in Frankreich verwendet wird, um Schaumweine zu bezeichnen, die nach der traditionellen Methode hauptsächlich in Elsass, Burgund, Loire und anderen Regionen Frankreichs produziert werden. Die Trauben, mit denen diese erlesenen Schaumweine hergestellt werden, sind dieselben, die auch zur Herstellung von Stillweinen der jeweiligen Herkunftsbezeichnungen verwendet werden. Eine Ausnahme bildet jedoch das Loire-Tal, wo Sauvignon nicht für die Schaumweinproduktion geeignet ist und die Hauptrebsorte des Crémant de Loire der Chenin Blanc ist, mit seinen Aromen von Zitrone, Quitte, Birne und Kamille. Der Crémant d'Alsace kann zwar sortenrein sein, ist aber generell ein Cuvée auf Basis von Weißburgunder, weich und weit wie der Crémant d'Alsace Brut Gustave Lorentz (91 pt WE). Aus dem Burgund stammen die Crémant de Bourgogne, auf Basis von Pinot Noir und Chardonnay, die dem Champagner näher stehen und bei denen, wenn der Pinot Noir dominiert, florale und fruchtige Noten von großem Charme und Eleganz hervortreten.

Crémant de Loire AOC Brut Tête de Cuvée Marquis de Goulaine

Crémant de Bordeaux AOP Brut Château Haut-Mouleyre

Crémant d'Alsace Brut AOP Cuvée Spéciale 1904 Arthur Metz

Crémant de Bourgogne AOC Réserve Brut Bailly Lapierre

Crémant d'Alsace AOP Blanc de Blancs Brut Signature Domaine de la Ville de Colmar

Crémant d'Alsace AOP Riesling Brut Signature Domaine de la Ville de Colmar

Crémant de Bourgogne AOP Brut 2023 Reine Pédauque

Crémant du Jura AOP Brut Marcel Cabelier

Crémant de Bourgogne AOC Brut Prestige Chardonnay 2022 Maison Moillard

Crémant de Loire AOC Rosé Brut LaCheteau

Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut AOC Bailly Lapierre

Crémant de Bourgogne Brut AOC Pierre Ponnelle

Crémant de Bourgogne AOP Brut Pierre André

Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut AOC Bailly Lapierre

Crémant de Bourgogne Brut Rosé AOC Pierre Ponnelle

Crémant de Loire AOP Brut LaCheteau

Crémant du Jura AOC Brut Rosé Marcel Cabelier

Crémant de Loire AOP Brut LaCheteau

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