Grappa - Der beliebteste Branntwein des Jahres

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Das Jahr neigt sich dem Ende zu und es ist Zeit für Ranglisten und Auszeichnungen. Wir beginnen heute mit der Auswahl des Destillats des Jahres. Es ist die Grappa, der traditionelle Tresterbranntwein aus Norditalien.
Grappa wird durch Destillation des festen Teils der Trauben, des Tresters, gewonnen und in vielen Varianten hergestellt: aus einer einzigen Rebsorte, z.B. Grappa di Amarone oder aus verschiedenen Rebsorten, wie Grappa di Moscato oder Nebbiolo.

Es gibt die jungeren und klaren Grappas, die in Stahl- oder Glasbehältern gereift werden. In den klaren Grappas sind die Aromen der ursprünglichen Rebsorte erkennbar. Sie haben einen eher trockenen Geschmack.

Dann gibt es die bekanntesten, im Barrique gereiften Grappas ("Grappa invecchiata"), die mindestens 12 Monate lang in Eichen-, Kastanien-, Eschen- oder Mandelfässern reifen. Hier spürt man eher würzige Aromen von Kakao, Tabak, Vanille oder Leder und Trockenfrüchte. Entscheidend ist die Wirkung des Holzes, das die Farbe, die Tannine und die holzigen Aromen liefert und den Geschmack der Grappa weicher macht.

Es gibt ferner auch aromatisierte Grappas, die eine oder mehrere Essenzen wie Kräuter, Blumen, Früchte oder Wurzeln am Ende der Destillation hinzugefügt werden.

Auf jeden Fall ist der Grappa ein kostbares Destillat, das vom ersten bis zum letzten Tropfen genossen werden kann.

Grappa di Barolo Riserva Invecchiata 18 Mesi

Grappa di Barolo Riserva Invecchiata 18 Mesi Libarna

0,7 ℓ, In Holzkiste

Vol: 43%

Italien, Piemont

51,90 €

pro Flasche (0,7 ℓ) 74,14 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Grappa Riserva Gewürztraminer Oak Barrel Aged

Grappa Riserva Gewürztraminer Oak Barrel Aged Blumenfeld

34,90 €

pro Flasche (0,5 ℓ) 69,80 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Grappa di Barbera Invecchiata Roccanivo 2016

Grappa di Barbera Invecchiata Roccanivo 2016 Berta

0,7 ℓ, In Holzkiste

Vol: 43%

Italien, Piemont

108 €

pro Flasche (0,7 ℓ) 154,29 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Grappa "B" Brunello di Montalcino Barrique Giori

Vol: 40%

Italien, Trentino

Mengenrabatt 5%

43,40 €

pro Flasche (0,7 ℓ) 62 €/ℓ

für mindestens 6 Flaschen

Inkl. MwSt. und St.

Standardpreis: 45,70 €

Grappa "C" Chardonnay Barrique Giori

Vol: 40%

Italien, Trentino

Mengenrabatt 5%

43,40 €

pro Flasche (0,7 ℓ) 62 €/ℓ

für mindestens 6 Flaschen

Inkl. MwSt. und St.

Standardpreis: 45,70 €

Grappa Lagrein Riserva

Grappa Lagrein Riserva Roner

0,7 ℓ, Schatulle

Vol: 40%

Italien, Südtirol

Schokolade, Aufschnitt und Fleischwaren

88 €

pro Stück (0,7 ℓ) 125,71 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Grappa di Ruchè Affinata in Carati

Grappa di Ruchè Affinata in Carati Montalbera

500 ㎖, In Holzkiste

Vol: 40%

Italien, Piemont

35,80 €

pro Flasche (0,5 ℓ) 71,60 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Grappa Giare Chardonnay

Grappa Giare Chardonnay Marzadro

Vol: 45%

Italien, Trentino

40,80 €

pro Flasche (0,7 ℓ) 58,29 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Grappa Gewürztraminer Riserva

Grappa Gewürztraminer Riserva Roner

0,7 ℓ, Schatulle

Vol: 40%

Italien, Südtirol

Fisch

89 €

pro Stück (0,7 ℓ) 127,14 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Alto Rilievo Grappa Riserva Invecchiata in botti Sherry

Alto Rilievo Grappa Riserva Invecchiata in botti Sherry Segnana

0,7 ℓ, Geschenketui

Vol: 40%

Italien, Trentino

35 €

pro Flasche (0,7 ℓ) 50 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Grappa Riserva Nardini

Vol: 50%

Italien, Venetien

22,60 €

pro Flasche (0,7 ℓ) 32,29 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Grappa Riserva Nardini 0,7 ℓ, Geschenkset mit Gläsern

19,90 €

pro Stück (0,7 ℓ) 28,43 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Grappa di Moscato Barricata Invecchiata 12 Mesi

Grappa di Moscato Barricata Invecchiata 12 Mesi Libarna

0,7 ℓ, Geschenketui

Vol: 41%

Italien, Piemont

19,10 €

pro Flasche (0,7 ℓ) 27,29 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Grappa di Bolgheri Invecchiata Campo al Mare

Grappa di Bolgheri Invecchiata Campo al Mare Ambrogio e Giovanni Folonari

500 ㎖, Geschenketui

Vol: 43%

Italien, Toskana

Schokolade

32,90 €

pro Flasche (0,5 ℓ) 65,80 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Grappa Antica Cuvée Riserva 5 Anni

Grappa Antica Cuvée Riserva 5 Anni Nonino

50,90 €

pro Flasche (0,7 ℓ) 72,71 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Grappa di Barolo Riserva

Grappa di Barolo Riserva Fontanafredda

Vol: 43%

Italien, Piemont

Mengenrabatt 5%

29,70 €

pro Flasche (0,7 ℓ) 42,43 €/ℓ

für mindestens 6 Flaschen

Inkl. MwSt. und St.

Standardpreis: 31,30 €

Grappa Riserva 3 Anni Fuoriclasse Leon

Grappa Riserva 3 Anni Fuoriclasse Leon Castagner

0,7 ℓ, Geschenketui

Vol: 38%

Italien, Venetien

32,60 €

pro Flasche (0,7 ℓ) 46,57 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Grappa Monovitigno Moscato

Grappa Monovitigno Moscato Nonino

0,7 ℓ, Geschenketui

Vol: 41%

Italien, Friaul-Julisch Venetien

32,90 €

pro Flasche (0,7 ℓ) 47 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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