Vi har nått slutet av året är det dags för rankningar och erkännanden. Låt oss börja idag med att välja årets destillat. Det helitalienska destillatet, det äldsta och mest traditionella i norra Italien: Grappa . Den erhålls genom att destillera den fasta delen av druvan, pressrester, och det finns många varianter som produceras: ensort (från en enda sort av vinstockar, till exempel Amarone-grappan ) eller plurivarietal (framställd från olika vinstockar, såsom Moscato) grappa eller Nebbiolo ). De kännetecknas sedan av unga grappas (som inte kräver åldring i trä, utan endast en passage i stål- eller glasbehållare) eller åldras i trä (ofta definierat som torrt respektive mjukt), naturligt eller smaksatt (i slutet av destillationen tillsätts en eller flera essenser såsom aromatiska örter, blommor, frukt eller rötter).

De mest kända är dock barrikad och vit grappa . Vit grappa är den som efter destillering och en period av "vila" dekanteras i stål- eller glasbehållare utan någon förfining i trä, där de typiska aromerna från utgångsrankan är tydliga och igenkännbara. Den är färglös, med en fruktig arom och en torr smak. Den barrikaden , å andra sidan, är en grappa som åldras i minst 12 månader i ek, kastanj, ask eller mandelbarriques. I det här fallet dominerar kryddiga aromer som kakao, tobak, vanilj eller läder och torkad frukt. Avgörande är träets arbete som ger färg, tanniner och träiga smaker, vilket gör dem mjukare och mindre kantiga. Grappa är i alla fall ett värdefullt destillat, som kan spänningen från första till sista droppen.

Grappa Riserva Gewürztraminer Oak Barrel Aged

Grappa Riserva Gewürztraminer Oak Barrel Aged Blumenfeld

500 ㎖
91
34,90 €
per flaska  (0,5 ℓ)  69,80 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Grappa

Grappa "B" Brunello di Montalcino Barrique Giori

0,7 ℓ
Vol: 40%
Italien, Trentino
45,70 €
per flaska  (0,7 ℓ)  65,29 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Endast 11 kvar.
Grappa Espressioni Solera

Grappa Espressioni Solera Marzadro

0,7 ℓ
Vol: 42%
Italien, Veneto
78,90 €
per flaska  (0,7 ℓ)  112,71 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Gratis frakt
Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune Riserva Botte Porto

Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune Riserva Botte Porto Marzadro

0,7 ℓ
Vol: 42%
Italien, Trentino
Choklad
40,40 €
per flaska  (0,7 ℓ)  57,71 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Endast 11 kvar.
Grappa

Grappa "C" Chardonnay Barrique Giori

0,7 ℓ
Vol: 40%
Italien, Trentino
45,70 €
per flaska  (0,7 ℓ)  65,29 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Endast 10 kvar.
Grappa Lagrein Riserva

Grappa Lagrein Riserva Roner

0,7 ℓ, Skrin
Vol: 40%
Italien, Sydtyrolen
Choklad, Kallskuret
88 €
per styck  (0,7 ℓ)  125,71 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Gratis frakt
Grappa

Grappa "A" Amarone Barrique Giori

0,7 ℓ
Vol: 40%
Italien, Trentino
45,70 €
per flaska  (0,7 ℓ)  65,29 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Endast 9 kvar.
Grappa di Ruchè Affinata in Carati

Grappa di Ruchè Affinata in Carati Montalbera

500 ㎖, Trälåda
Vol: 40%
Italien, Piedmont
35,80 €
per flaska  (0,5 ℓ)  71,60 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Endast 12 kvar.
Grappa Riserva

Grappa Riserva Nardini

0,7 ℓ
Vol: 50%
Italien, Veneto
22,80 €
per flaska  (0,7 ℓ)  32,57 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Grappa di Barbera Invecchiata Roccanivo 2016

Grappa di Barbera Invecchiata Roccanivo 2016 Berta

0,7 ℓ, Trälåda
Vol: 43%
Italien, Piedmont
108 €
per flaska  (0,7 ℓ)  154,29 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Gratis frakt
Grappa di Bolgheri Invecchiata Campo al Mare

Grappa di Bolgheri Invecchiata Campo al Mare Ambrogio e Giovanni Folonari

500 ㎖, I Låda
Vol: 43%
Italien, Toscana
Choklad
32,90 €
per flaska  (0,5 ℓ)  65,80 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Endast 11 kvar.
Grappa Giare Chardonnay

Grappa Giare Chardonnay Marzadro

0,7 ℓ
Vol: 45%
Italien, Trentino
40,80 €
per flaska  (0,7 ℓ)  58,29 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Endast 8 kvar.
Alto Rilievo Grappa Riserva Invecchiata in botti Sherry

Alto Rilievo Grappa Riserva Invecchiata in botti Sherry Segnana

0,7 ℓ, I Låda
Vol: 40%
Italien, Trentino
35 €
per flaska  (0,7 ℓ)  50 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Endast 9 kvar.
Grappa Riserva 3 Anni Fuoriclasse Leon

Grappa Riserva 3 Anni Fuoriclasse Leon Castagner

0,7 ℓ, I Låda
Vol: 38%
Italien, Veneto
32,60 €
per flaska  (0,7 ℓ)  46,57 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Endast 10 kvar.
Grappa Monovitigno Moscato

Grappa Monovitigno Moscato Nonino

0,7 ℓ, I Låda
Vol: 41%
Italien, Friuli Venezia Giulia
32,90 €
per flaska  (0,7 ℓ)  47 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Endast 9 kvar.
Grappa di Barbaresco Invecchiata

Grappa di Barbaresco Invecchiata Produttori del Barbaresco

0,7 ℓ, I Låda
Vol: 42%
Italien, Piedmont
32,50 €
per flaska  (0,7 ℓ)  46,43 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Endast 10 kvar.
Grappa Trentina Invecchiata DOC Solera Collezione

Grappa Trentina Invecchiata DOC Solera Collezione Segnana

0,7 ℓ
95
32,20 €
per flaska  (0,7 ℓ)  46,00 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Endast 9 kvar.
Grappa Riserva Amarone Fuoriclasse Leon

Grappa Riserva Amarone Fuoriclasse Leon Castagner

0,7 ℓ, I Låda
Vol: 38%
Italien, Veneto
38 €
per flaska  (0,7 ℓ)  54,29 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Endast 8 kvar.
Efter ditt uttryckliga godkännande använder Vino.com tredjepartspartners profileringscookies för att erbjuda dig information och reklam i linje med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy