Hemos llegado al final del año, es hora de rankings y reconocimientos. Comencemos hoy eligiendo el destilado del año. El destilado totalmente italiano, el más antiguo y tradicional del norte de Italia: Grappa . Se obtiene por destilación de la parte sólida de la uva, el orujo, y se producen muchas variantes: monovarietal (de una sola variedad de vid, por ejemplo la Grappa Amarone ) o plurivarietal (producido a partir de diferentes vides, como el Moscato grappa o Nebbiolo ). Luego se distinguen por grappas jóvenes (que no requieren envejecimiento en madera, sino solo un paso en recipientes de acero o vidrio) o envejecidas en madera (a menudo definidas respectivamente secas o blandas), naturales o aromatizadas (al final de la destilación se agregan una o más esencias como hierbas aromáticas, flores, frutas o raíces).

Los más conocidos, sin embargo, son la barricada y la grappa blanca . La grappa blanca es aquella que después de la destilación y un período de "reposo", se trasiega a recipientes de acero o vidrio sin ningún envejecimiento en madera, en los que son evidentes y reconocibles los aromas típicos provenientes de la vid de partida. Es incoloro, de aroma afrutado y sabor seco. Esa barricada , en cambio, es una grappa que envejece durante al menos 12 meses en barricas de roble, castaño, fresno o almendra. En este caso dominan los aromas especiados como el cacao, el tabaco, la vainilla o el cuero y los frutos secos. Crucial es el trabajo de la madera que le da color, taninos y sabores amaderados, haciéndolos más suaves y menos angulosos. En cualquier caso, la grappa es un destilado precioso, capaz de emocionar desde la primera hasta la última gota.

Grappa Giare Amarone

Grappa Giare Amarone Marzadro

0,7 ℓ
Vol: 41%
Italia, Trentino
41,50 €
por botella  (0,7 ℓ)  59,29 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Grappa Riserva Gewürztraminer Oak Barrel Aged

Grappa Riserva Gewürztraminer Oak Barrel Aged Blumenfeld

500 ㎖
91
34,90 €
por botella  (0,5 ℓ)  69,80 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Grappa

Grappa "B" Brunello di Montalcino Barrique Giori

0,7 ℓ
Vol: 40%
Italia, Trentino
45,70 €
por botella  (0,7 ℓ)  65,29 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 11
Grappa Espressioni Solera

Grappa Espressioni Solera Marzadro

0,7 ℓ
Vol: 42%
Italia, Véneto
78,90 €
por botella  (0,7 ℓ)  112,71 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Envío gratuito
Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune Riserva Botte Porto

Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune Riserva Botte Porto Marzadro

0,7 ℓ
Vol: 42%
Italia, Trentino
Chocolate
39 €
por botella  (0,7 ℓ)  55,71 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 11
Grappa

Grappa "C" Chardonnay Barrique Giori

0,7 ℓ
Vol: 40%
Italia, Trentino
45,70 €
por botella  (0,7 ℓ)  65,29 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 10
Grappa Lagrein Riserva

Grappa Lagrein Riserva Roner

0,7 ℓ, Ataúd
Vol: 40%
Italia, Tirol del Sur
Embutidos y fiambres, Chocolate
88 €
por pieza  (0,7 ℓ)  125,71 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Envío gratuito
Grappa

Grappa "A" Amarone Barrique Giori

0,7 ℓ
Vol: 40%
Italia, Trentino
45,70 €
por botella  (0,7 ℓ)  65,29 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 9
Grappa di Ruchè Affinata in Carati

Grappa di Ruchè Affinata in Carati Montalbera

500 ㎖, Caja de madera
Vol: 40%
Italia, Piamonte
35,80 €
por botella  (0,5 ℓ)  71,60 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 12
Grappa Riserva

Grappa Riserva Nardini

0,7 ℓ
Vol: 50%
Italia, Véneto
22,80 €
por botella  (0,7 ℓ)  32,57 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Grappa Riserva 7 Anni Fuoriclasse Leon

Grappa Riserva 7 Anni Fuoriclasse Leon Castagner

0,7 ℓ, Con estuche
Vol: 38%
Italia, Véneto
51,50 €
por botella  (0,7 ℓ)  73,57 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 7
Grappa di Bolgheri Invecchiata Campo al Mare

Grappa di Bolgheri Invecchiata Campo al Mare Ambrogio e Giovanni Folonari

500 ㎖, Con estuche
Vol: 43%
Italia, Toscana
Chocolate
32,90 €
por botella  (0,5 ℓ)  65,80 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 11
Grappa Giare Chardonnay

Grappa Giare Chardonnay Marzadro

0,7 ℓ
Vol: 45%
Italia, Trentino
40,50 €
por botella  (0,7 ℓ)  57,86 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 8
Alto Rilievo Grappa Riserva Invecchiata in botti Sherry

Alto Rilievo Grappa Riserva Invecchiata in botti Sherry Segnana

0,7 ℓ, Con estuche
Vol: 40%
Italia, Trentino
35 €
por botella  (0,7 ℓ)  50 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 9
Grappa Riserva 3 Anni Fuoriclasse Leon

Grappa Riserva 3 Anni Fuoriclasse Leon Castagner

0,7 ℓ, Con estuche
Vol: 38%
Italia, Véneto
32,60 €
por botella  (0,7 ℓ)  46,57 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 10
Grappa di Barbaresco Invecchiata

Grappa di Barbaresco Invecchiata Produttori del Barbaresco

0,7 ℓ, Con estuche
Vol: 42%
Italia, Piamonte
32,50 €
por botella  (0,7 ℓ)  46,43 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 10
Grappa Trentina Invecchiata DOC Solera Collezione

Grappa Trentina Invecchiata DOC Solera Collezione Segnana

0,7 ℓ
95
31,30 €
por botella  (0,7 ℓ)  44,71 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 9
Grappa di Moscato Barricata Invecchiata 12 Mesi

Grappa di Moscato Barricata Invecchiata 12 Mesi Libarna

0,7 ℓ, Con estuche
Vol: 41%
Italia, Piamonte
19,10 €
por botella  (0,7 ℓ)  27,29 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
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