Vinitaly ist gerade zu Ende gegangen und unter den Neuheiten, die während der Messe vorgestellt wurden, hat uns zweifellos Firriatos Sicilia DOC "Bayamore" am meisten beeindruckt , die wir heute als absolute Vorschau auf VINO75 präsentieren.

Es ist eine späte Ernte von Merlot, Syrah und Frappato , die aus den Hügeln des Baglio Sorìa-Anwesens stammt. Bayamore entstand aus dem Wunsch heraus, die am besten geeigneten roten Sorten in der Region zu einer leichten Überreifung zu bringen, ohne die Zuckerkonzentration zu überschreiten und die Eigenschaften von Frische, Eleganz und gutem Getränk intakt zu halten. Das Ergebnis ist ein sinnlicher und einhüllender Wein , der sich in der Nase mit deutlichen Noten reifer roter Früchte präsentiert, was sich im Mund in einer ausgeprägten und charakteristischen Frische niederschlägt, die den Gaumen verzaubert und verführt und einen weiteren Schluck auslöst .

Sicilia DOC Bayamore Bianco di Bianchi 2023 Firriato

Sicilia DOC Bayamore Bianco di Bianchi 2023 Firriato
0,75 ℓ

Der Bayamore Bianco di Bianchi vom Weingut Firriato ist eine Mischung aus sehr eigenartigen Sorten, die typisch für Westsizilien sind und auf dem Landgut Borgo Guarini in der Landschaft von Trapani gesammelt wurden.

Die drei Sorten werden in getrennten Perioden im richtigen Reifegrad geerntet. Nach einer sanften Pressung der Trauben gärt der Most in Stahl bei kontrollierter Temperatur. Es folgt eine Reifung auf der Edelhefe für 3 Monate und weitere 2-3 Monate in der Flasche.

Strohgelber Wein mit g...

Produktseite ansehen
Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Sizilien
Passt zu
Vorspeisen, Aperitifs
15,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,80 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Vorbehaltlich Ihrer ausdrücklichen und spezifischen Einwilligung verwendet Vino.com Profiling-Cookies von Drittanbietern, um Ihnen Informationen und Werbung entsprechend Ihren Vorlieben zukommen zu lassen. Sie können Ihre Präferenzen einstellen, indem Sie hier klicken. Wenn Sie „Akzeptieren“ wählen, geben Sie Ihre Einwilligung in die Verwendung aller Arten von Cookies. Wenn Sie dieses Banner schließen, werden nur die technischen Cookies aktiviert, die für das korrekte Funktionieren der Website erforderlich sind. Für weitere Einzelheiten konsultieren Sie bitte unsere Cookie-Richtlinie