Sizilianische Renaissance

Wenn wir allgemein von der Renaissance sprechen, ohne sie mit der historischen Zeit zwischen der Mitte des 14. und dem 16. Jahrhundert in Verbindung bringen zu wollen, bezieht sich dies auf einen Moment tiefgreifender Erneuerung und Veränderung. Der Beginn einer neuen Ära der Entwicklung im Gegensatz zu einer früheren Periode wurde oft als dunkel angesehen. Genau das passiert, wenn wir über die sizilianische Renaissance in der Welt des Weins sprechen. Ein Erneuerungsprozess, der das önologische Gesicht Siziliens grundlegend verändert, neue Energien bewegt und die Qualität der Produktion schrittweise erhöht. Wie viele Regionen Süditaliens produziert Sizilien seit vielen Jahrzehnten auch große Mengen Wein zum Verkauf in loser Schüttung. Ein Handel, der einen florierenden Markt für geschnittene Weine versorgte, mit denen die Farbe und der Alkoholgehalt der Weine der nördlichen Regionen des Landes oder Mitteleuropas gestärkt wurden. Ein Produktionssystem, das durch einen günstigen Verkauf großer Weinmengen gekennzeichnet war, die keinen Wert für das Gebiet schufen, drückte im Gegenteil sein Potenzial mit einer kurzsichtigen Vision aus, die nur auf die sofortige Sammlung am Ende der Ernte ausgerichtet war. Erst in den frühen 1980er Jahren begann Sizilien, seinen Kurs zu ändern und den Weg der Qualität einzuschlagen. Ein langer und komplexer Weg, der eine echte mentale Revolution notwendig machte, um Gewohnheiten und tief verwurzelte Denkweisen zu ändern. Die sizilianischen Produzenten begannen zu verstehen, dass sie Qualitätsweine zum Abfüllen und Verkaufen zu angemessenen Preisen produzieren konnten, um ihre Arbeit zu vergüten. Es fand ein langer Prozess statt, der die alte Berufung der sizilianischen Weinbaugebiete auf der Insel seit der ersten griechischen Kolonialisierung wiederentdeckte. Eine sizilianische Renaissance, die auch in diesem Fall ihre Wurzeln in der antiken Pracht und den edlen Ursprüngen der Vergangenheit hatte. Bereits in der Römerzeit galten sizilianische Weine als die absolut besten im gesamten Mittelmeerraum. Sizilien wurde sich allmählich seines Potenzials bewusst und die Erzeuger erkannten, dass sie Qualitätsweine produzieren konnten, die denen der anderen Regionen Italiens und Europas entsprechen. Die Wiedergeburt des sizilianischen Weins erfolgte durch die Modernisierung der Pflanzen mit Weinbergen mit hoher Dichte und geringem Ertrag. Gleichzeitig wurden viele autochthone Reben von großer Geschichte und Wert neu bewertet, um sie den internationalen Reben hinzuzufügen, die sich auf der Insel sehr gut akklimatisiert haben. Die Gründung eines Vereins wie Assovini (1998), der die Interessen der sizilianischen Produzenten und später des DOC Sizilien vertritt, hat dazu beigetragen, sich zu einem gemeinsamen Entwicklungsprojekt zusammenzuschließen, das zum Wachstum des gesamten Gebiets beigetragen hat.

Sizilianische Renaissance

Etna Rosato DOC Sul Vulcano 2024 Donnafugata

Passito di Pantelleria DOC Serapias 2022 Mandrarossa

Contessa Entellina DOC Chardonnay Chiarandà 2022 Donnafugata

Sicilia DOC Duca Enrico 2021 Duca di Salaparuta

Sicilia DOC Nero d'Avola Kalura 2023 Cantine Birgi

Sicilia DOC Hugonis 2021 Tenuta Rapitalà

Etna DOC Bianco Contrada Zottorinotto 2022 Tornatore

Sicilia DOC Angheli 2021 Donnafugata

Sicilia DOC Anthìlia 2024 Donnafugata

Etna Bianco DOC 2024 Tornatore

Noto DOC Santa Cecilia 2022 Planeta

Etna Rosso DOC Alta Mora 2023 Cusumano

Etna DOC Brut Metodo Classico Rosato Sosta Tre Santi 2022 Nicosia

Etna Rosso DOC Cauru 2023 Torre Mora

Terre Siciliane IGP Bianco Vivace 2023 Cantine Birgi

Terre Siciliane IGP Pignatello 2019 Barone di Serramarrocco

Terre Siciliane Pinot Grigio IGT 2024 Ziobaffa

Sicilia DOC Grillo Kalura 2024 Cantine Birgi