Die Tenuta Masseria Surani erstreckt sich über 80 Hektar im Herzen des Salento und ist die Grundlage eines Projekts der Familie Tommasi, die sich seit 2014 der Aufwertung der autochthonen Reben Apuliens wie Negroamaro und Fiano widmet, aber auch und vor allem der Primitivo. .

Das Weingut befindet sich im Herzen des Salento, in der Manduria DOC, aus der der Soranì Primitivo di Manduria mit seinen zarten würzigen Noten von Lakritze, Tabak und Amaretto hervorgeht. Ebenfalls eine Verkostung wert sind der frische und delikate Soranì Fiano und Soranì Negroamaro , ein eleganter und raffinierter Rosé.

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