Krebstiere

Hummer, Hummer, Scampi . Bei einem Abendessen, bei dem es wichtig ist, einem geliebten Menschen wie dem Valentinstag das Herz und den Hals zu treffen, dürfen Schalentiere nicht fehlen. Ein leckeres, raffiniertes und elegantes Essen. Ganz zu schweigen von der Tatsache, dass Krebstiere häufig aphrodisierende Eigenschaften haben. Die Wahl des am besten geeigneten Weins zur Kombination mit Krebstieren und Meeresfrüchten fällt im Allgemeinen in ein mehr oder weniger aromatisches Weiß wie Gewürztraminer, Sauvignon, Fiano oder Müller Thurgau, vorzugsweise mit einem bitteren Nachgeschmack, um die Süße des Fruchtfleisches auszugleichen, oder in einen Sekt oder Champagner Dosierung Brut.

Roero DOCG Roero Arneis Ruj 2024 San Silvestro

Friuli Chardonnay DOC 2024 Cormòns

Vinos de Madrid DO Albillo Real Marañones Picarana 2022 Bodega Marañones

Castilla y León IGP Quintaluna 2022 Ossian

Pouilly-Fuissé AOC 2024 Reine Pédauque

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Riserva Rincrocca 2022 La Staffa

Salento IGP Bianco Luna 2024 Conti Zecca

Abruzzo Pecorino DOC Chronicon 2024 Zaccagnini

Chablis AOC 2023 Domaine Droin Jean-Paul & Benoit

Colli Tortonesi DOC Timorasso Cavallina 2021 Claudio Mariotto

Sicilia Menfi DOC Chardonnay Didacus 2022 Planeta

Mâcon-Bussières AOC Les Clos 2023 Joseph Drouhin

Fiano di Avellino DOCG Arianiello 2022 Feudi di San Gregorio

Lazio IGT Viognier Soente 2024 Famiglia Cotarella

Rosazzo DOCG Abbazia di Rosazzo 2021 Livio Felluga

Collio DOC Sauvignon 2024 Villa Russiz

Chablis AOC La Chanfleure 2024 Louis Latour

Toscana Bianco IGT Cabreo La Pietra 2022 Ambrogio e Giovanni Folonari