Krebstiere

Hummer, Hummer, Scampi . Bei einem Abendessen, bei dem es wichtig ist, einem geliebten Menschen wie dem Valentinstag das Herz und den Hals zu treffen, dürfen Schalentiere nicht fehlen. Ein leckeres, raffiniertes und elegantes Essen. Ganz zu schweigen von der Tatsache, dass Krebstiere häufig aphrodisierende Eigenschaften haben. Die Wahl des am besten geeigneten Weins zur Kombination mit Krebstieren und Meeresfrüchten fällt im Allgemeinen in ein mehr oder weniger aromatisches Weiß wie Gewürztraminer, Sauvignon, Fiano oder Müller Thurgau, vorzugsweise mit einem bitteren Nachgeschmack, um die Süße des Fruchtfleisches auszugleichen, oder in einen Sekt oder Champagner Dosierung Brut.

Salento IGT Chardonnay Simera 2024 Castello Monaci

Chardonnay Premium 2025 Tenuta Ulisse

Salento IGT Chardonnay Simera 2025 Castello Monaci

Rueda DO Verdejo Nosso 2023 Menade

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Macherelles 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Riviera del Garda Classico DOC Bianco Gioia 2024 Conti Thun

Pouilly-Fuissé AOC 2022 Pierre Ponnelle

Coastal Region WO Chenin Blanc Bergkelder Selection 2023 Fleur du Cap

Chablis AOC Grand Cru Vaudésir 2020 Louis Moreau

Vin de France Orphée 2019 Les Poëte

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru Domaine des Héritiers 2019 Louis Jadot

Bourgogne AOC Chardonnay 2021 Coche-Dury

Fiano Beneventano IGT 2023 Lapilli

Chablis AOC 1er Cru Montmains 2023 Domaine de Chaude Écuelle

Chablis AOC 2023 Domaine de Chaude Écuelle

Bourgogne AOC Blanc 2022 Jean-Marc Vincent

Auxey-Duresses AOC Blanc Les Hautés 2022 Jean-Marc Vincent

Meursaul AOC 1er Cru Blagny 2022 Michel Bouzereau et Fils

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