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Ein Fischdinner ist der sichere Weg zum Erfolg, wenn wir wichtige Ereignisse begleiten möchten, und der Valentinstag ist keine Ausnahme. Leicht und raffiniert ist Fisch das perfekte Essen, um nicht zu schwer zu werden, ohne auf leckere Gerichte zu verzichten. Vom klassischen Seebarschfilet bis zum gedünsteten Schwertfisch spielen die Auswahl des Rohmaterials, das von hoher Qualität sein muss, und die Vorsichtsmaßnahmen in der Vorbereitungsphase, die den Unterschied ausmachen können, eine wesentliche Rolle. Die Sorgfalt und Aufmerksamkeit für die Verwirklichung dieser Rezepte zeigt, wie sehr Sie sich um Ihren Seelenverwandten kümmern, um Handlungen, die von Liebe und Zuneigung geleitet werden und denen Sie nicht gleichgültig bleiben können. Die Hauptregel für eine korrekte Paarung von Fisch und Wein besteht darin, eine gewisse Harmonie in Bezug auf die Struktur zu gewährleisten. Bei Fischgerichten mit einem delikaten Geschmack wie Wolfsbarsch, Seebrasse oder Seezunge ist es vorzuziehen, einen trockenen, leichten, jungen und nicht zu aromatischen Weißwein zu begleiten , der sonst seinen Geschmack bedecken würde. Für Lachs-, Thunfisch- und Schwertfischgerichte sind strukturiertere Weine besser geeignet. Verwenden Sie daher Chardonnay und leichte und elegante Rotweine wie Pinot Noir. Immer die richtige Kombination mit Blasen .

Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

Magnum 1,5 ℓ, Geschenketui
79 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  52,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Franciacorta DOCG Brut Satèn Cuvée Monogram

Franciacorta DOCG Brut Satèn Cuvée Monogram

0,75 ℓ
90
90
26,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  34,80 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Champagne AOC Brut Millésimé 2015 Laurent-Perrier

Champagne AOC Brut Millésimé 2015 Laurent-Perrier

0,75 ℓ, Geschenketui
95
76,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  102,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Ferghettina

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Ferghettina

0,75 ℓ
29,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Champagne AOC Brut La Cuvée Laurent-Perrier

Champagne AOC Brut La Cuvée Laurent-Perrier

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
91
91
119 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  79,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Marca Oro Valdo

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Marca Oro Valdo

Magnum 1,5 ℓ, Geschenketui
90
23,60 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  15,73 €/ℓ
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Wird schnell knapp
Champagne Brut AOC Selection Pannier

Champagne Brut AOC Selection Pannier

0,75 ℓ, Geschenketui
91
44,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  58,80 €/ℓ
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Wird schnell knapp
Alsace AOP Riesling 2024 Domaine de la Ville de Colmar

Alsace AOP Riesling 2024 Domaine de la Ville de Colmar

0,75 ℓ
16,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22 €/ℓ
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Trento Dosaggio Zero DOC Perlé Zero Cuvée Zero 2017 Ferrari

Trento Dosaggio Zero DOC Perlé Zero Cuvée Zero 2017 Ferrari

0,75 ℓ, Geschenketui
65 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  86,67 €/ℓ
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Umbria Bianco IGT Conte della Vipera Castello della Sala 2024 Marchesi Antinori

Umbria Bianco IGT Conte della Vipera Castello della Sala 2024 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
27,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  36,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp
Prosecco Treviso Brut DOC Gold Il Vino dei Poeti 2024 Bottega

Prosecco Treviso Brut DOC Gold Il Vino dei Poeti 2024 Bottega

0,75 ℓ
20,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
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Sicilia DOC Zibibbo Lighea 2024 Donnafugata

Sicilia DOC Zibibbo Lighea 2024 Donnafugata

0,75 ℓ
90
91
15,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,80 €/ℓ
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Champagne Brut AOC Majeur Ayala

Champagne Brut AOC Majeur Ayala

0,75 ℓ
90
90
Rabatt 9%
39,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  53,20 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 44,30 € 
Nur 3 verfügbar
Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2024 Tenuta Ulisse

Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2024 Tenuta Ulisse

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
11,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 12 €
Wird schnell knapp
Bolgheri DOC Guado al Tasso Scalabrone 2024 Marchesi Antinori

Bolgheri DOC Guado al Tasso Scalabrone 2024 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
15,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,27 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp
Filanda Rosé Brut Millesimato 2024 Bortolomiol

Filanda Rosé Brut Millesimato 2024 Bortolomiol

0,75 ℓ
Rabatt 10%
11,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 12,80 € 
Wird schnell knapp
Südtirol - Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Brut Rosé Athesis 2022 Kettmeir

Südtirol - Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Brut Rosé Athesis 2022 Kettmeir

0,75 ℓ
28 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  37,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Bolgheri DOC Vermentino 2023 Grattamacco

Bolgheri DOC Vermentino 2023 Grattamacco

0,75 ℓ
93
49,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  66,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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