Ein Fischdinner ist der sichere Weg zum Erfolg, wenn wir wichtige Ereignisse begleiten möchten, und der Valentinstag ist keine Ausnahme. Leicht und raffiniert ist Fisch das perfekte Essen, um nicht zu schwer zu werden, ohne auf leckere Gerichte zu verzichten. Vom klassischen Seebarschfilet bis zum gedünsteten Schwertfisch spielen die Auswahl des Rohmaterials, das von hoher Qualität sein muss, und die Vorsichtsmaßnahmen in der Vorbereitungsphase, die den Unterschied ausmachen können, eine wesentliche Rolle. Die Sorgfalt und Aufmerksamkeit für die Verwirklichung dieser Rezepte zeigt, wie sehr Sie sich um Ihren Seelenverwandten kümmern, um Handlungen, die von Liebe und Zuneigung geleitet werden und denen Sie nicht gleichgültig bleiben können. Die Hauptregel für eine korrekte Paarung von Fisch und Wein besteht darin, eine gewisse Harmonie in Bezug auf die Struktur zu gewährleisten. Bei Fischgerichten mit einem delikaten Geschmack wie Wolfsbarsch, Seebrasse oder Seezunge ist es vorzuziehen, einen trockenen, leichten, jungen und nicht zu aromatischen Weißwein zu begleiten , der sonst seinen Geschmack bedecken würde. Für Lachs-, Thunfisch- und Schwertfischgerichte sind strukturiertere Weine besser geeignet. Verwenden Sie daher Chardonnay und leichte und elegante Rotweine wie Pinot Noir. Immer die richtige Kombination mit Blasen .

Salento Negroamaro IGT Calafuria 2025 Tormaresca

Salento Negroamaro IGT Calafuria 2025 Tormaresca

0,75 ℓ
12,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,07 €/ℓ
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Trento Riserva Brut DOC Perlé Bianco 2016 Ferrari

Trento Riserva Brut DOC Perlé Bianco 2016 Ferrari

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Lugana DOC Brolettino 2024 Ca' dei Frati

Lugana DOC Brolettino 2024 Ca' dei Frati

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Champagne AOC Brut Yellow Label Veuve Clicquot

Champagne AOC Brut Yellow Label Veuve Clicquot

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Valli di Porto Pino IGT Villa di Chiesa 2025 Cantina di Santadi

Valli di Porto Pino IGT Villa di Chiesa 2025 Cantina di Santadi

0,75 ℓ
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22,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,60 €/ℓ
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Prosecco DOC Extra Dry Casalforte

Prosecco DOC Extra Dry Casalforte

0,75 ℓ
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  10 €/ℓ
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Champagne AOC Brut Tradition Collection Classique Sophie Bouchet

Champagne AOC Brut Tradition Collection Classique Sophie Bouchet

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  44,93 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Südtirol - Alto Adige DOC Lafóa Sauvignon 2024 Schreckbichl

Südtirol - Alto Adige DOC Lafóa Sauvignon 2024 Schreckbichl

0,75 ℓ
29 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  38,67 €/ℓ
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Champagne AOC Cuvée Réservée Rosé Brut Léon Launois

Champagne AOC Cuvée Réservée Rosé Brut Léon Launois

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pro Flasche  (0,75 ℓ)  36,80 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 34,50 € 
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Kerner 2024 Adler von Klausen

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Kerner 2024 Adler von Klausen

0,75 ℓ
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12,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2025 Adler von Klausen

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2025 Adler von Klausen

0,75 ℓ
94
95
Rabatt 30%
12,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
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Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla Vinnae 2025 Jermann

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla Vinnae 2025 Jermann

0,75 ℓ
21 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  28 €/ℓ
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Etna Bianco DOC Sul Vulcano 2023 Donnafugata

Etna Bianco DOC Sul Vulcano 2023 Donnafugata

0,75 ℓ
23,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  31,07 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Altkirch 2025 Schreckbichl

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Altkirch 2025 Schreckbichl

0,75 ℓ
11,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
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Champagne Brut AOC Vintage 2017 Dom Pérignon

Champagne Brut AOC Vintage 2017 Dom Pérignon

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240 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  320 €/ℓ
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Blanquette de Limoux Brut AOC Carte Noir Vergnes

Blanquette de Limoux Brut AOC Carte Noir Vergnes

Magnum 1,5 ℓ
27,40 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  18,27 €/ℓ
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Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Bandarossa 2025 Bortolomiol

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Bandarossa 2025 Bortolomiol

0,75 ℓ
12,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
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Champagne AOC Rosé Brut Collection Classique Sophie Bouchet

Champagne AOC Rosé Brut Collection Classique Sophie Bouchet

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
36 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  48 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Standardpreis: 37,90 €
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