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Un dîner de poisson est le moyen sûr de réussir lorsque nous voulons accompagner des événements importants, et la Saint-Valentin ne fait pas exception. Léger et raffiné , le poisson est l'aliment parfait pour ne pas devenir trop lourd sans renoncer aux plats savoureux. Du filet de bar classique à l'espadon cuit, le choix de la matière première qui doit être de qualité et les précautions en phase de préparation qui peuvent faire la différence jouent un rôle essentiel. Le soin et l'attention pour la réalisation de ces recettes montreront combien vous vous souciez de votre âme sœur, des actions guidées par l'amour et l'affection auxquelles vous ne pouvez pas rester indifférent. La règle principale pour un appariement correct de poisson avec du vin est de garantir une certaine harmonie en termes de structure . Avec des plats de poisson au goût délicat , comme le bar, la dorade ou la sole, il sera préférable d'accompagner un vin blanc sec, léger, jeune et pas trop aromatique , qui autrement couvrirait son goût. Pour les plats de saumon, de thon et d'espadon, les vins plus structurés sont plus adaptés, donc allez-y avec du Chardonnay et des rouges légers et élégants comme le Pinot Noir. Toujours la bonne combinaison avec des bulles .

Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

Magnum 1,5 ℓ, En Étui
79 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  52,67 €/ℓ
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Livraison gratuite
Franciacorta DOCG Brut Satèn Cuvée Monogram

Franciacorta DOCG Brut Satèn Cuvée Monogram

0,75 ℓ
90
90
26,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  34,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Champagne AOC Brut Millésimé 2015 Laurent-Perrier

Champagne AOC Brut Millésimé 2015 Laurent-Perrier

0,75 ℓ, En Étui
95
76,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  102,53 €/ℓ
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Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Ferghettina

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Ferghettina

0,75 ℓ
29,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Champagne AOC Brut La Cuvée Laurent-Perrier

Champagne AOC Brut La Cuvée Laurent-Perrier

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois
91
91
119 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  79,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Marca Oro Valdo

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Marca Oro Valdo

Magnum 1,5 ℓ, En Étui
90
23,60 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  15,73 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé
Champagne Brut AOC Selection Pannier

Champagne Brut AOC Selection Pannier

0,75 ℓ, En Étui
91
44,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  58,80 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé
Alsace AOP Riesling 2024 Domaine de la Ville de Colmar

Alsace AOP Riesling 2024 Domaine de la Ville de Colmar

0,75 ℓ
16,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  22 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Trento Dosaggio Zero DOC Perlé Zero Cuvée Zero 2017 Ferrari

Trento Dosaggio Zero DOC Perlé Zero Cuvée Zero 2017 Ferrari

0,75 ℓ, En Étui
65 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  86,67 €/ℓ
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Umbria Bianco IGT Conte della Vipera Castello della Sala 2024 Marchesi Antinori

Umbria Bianco IGT Conte della Vipera Castello della Sala 2024 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
27,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  36,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé
Prosecco Treviso Brut DOC Gold Il Vino dei Poeti 2024 Bottega

Prosecco Treviso Brut DOC Gold Il Vino dei Poeti 2024 Bottega

0,75 ℓ
20,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Sicilia DOC Zibibbo Lighea 2024 Donnafugata

Sicilia DOC Zibibbo Lighea 2024 Donnafugata

0,75 ℓ
90
91
15,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,80 €/ℓ
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Stock presque épuisé
Champagne Brut AOC Majeur Ayala

Champagne Brut AOC Majeur Ayala

0,75 ℓ
90
90
Remise 9%
39,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  53,20 €/ℓ
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Prix le plus bas: 44,30 € 
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Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2024 Tenuta Ulisse

Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2024 Tenuta Ulisse

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
11,40 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 12 €
Stock presque épuisé
Bolgheri DOC Guado al Tasso Scalabrone 2024 Marchesi Antinori

Bolgheri DOC Guado al Tasso Scalabrone 2024 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
15,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  20,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé
Filanda Rosé Brut Millesimato 2024 Bortolomiol

Filanda Rosé Brut Millesimato 2024 Bortolomiol

0,75 ℓ
Remise 10%
11,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 12,80 € 
Stock presque épuisé
Südtirol - Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Brut Rosé Athesis 2022 Kettmeir

Südtirol - Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Brut Rosé Athesis 2022 Kettmeir

0,75 ℓ
28 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  37,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Bolgheri DOC Vermentino 2023 Grattamacco

Bolgheri DOC Vermentino 2023 Grattamacco

0,75 ℓ
93
49,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  66,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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