Una cena a base di pesce è la strada sicura verso il successo quando vogliamo accompagnare eventi importanti, e San Valentino non fa eccezione. Leggero e raffinato, il pesce è l’alimento perfetto per non appesantirsi troppo senza per questo rinunciare a piatti gustosi. Andando dal classico filetto di branzino al pesce spada in umido, giocano un ruolo essenziale la scelta della materia prima che deve essere di qualità e le accortezze in fase di preparazione che possono fare la differenza. La cura e l’attenzione per la realizzazione di queste ricette dimostrerà quanto tenete alla vostra anima gemella, azioni guidate dall’amore e dall’affetto a cui non si può rimanere indifferenti. La regola principale per un corretto abbinamento del pesce con il vino è garantire una certa sintonia in quanto a struttura. Con piatti di pesce dal sapore delicato, come branzino, orata o sogliola, sarà preferibile accompagnare un vino bianco secco, leggero, giovane e non troppo aromatico, che altrimenti andrebbe a coprirne il gusto. Per piatti a base di salmone, tonno e pesce spada, sono più indicati vini più strutturati, perciò via libera a Chardonnay e a rossi leggeri ed eleganti come il Pinot Nero. Sempre azzeccato l'abbinamento con le bollicine.

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée Monogram

0,75 ℓ
91
92
Sconto 5%
21,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 22,70 € 

Franciacorta DOCG Brut Millesimato Teatro alla Scala 2021 Bellavista

0,75 ℓ
45,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  61,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Trento Riserva Brut DOC Perlé Bianco 2016 Ferrari

0,75 ℓ, Astucciato
93
44 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  58,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

DOC Friuli Pinot Grigio 2025 Jermann

0,75 ℓ
20,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Franciacorta DOCG Brut Millesimato Milledì 2022 Ferghettina

0,75 ℓ
31 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  41,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Champagne AOC Brut Royale Réserve 2020 Philipponnat

0,75 ℓ, Astucciato
53,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  71,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Bolgheri DOC Vermentino 2023 Grattamacco

0,75 ℓ
93
Sconto quantità 5%
48,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  64,67 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 51 €

Champagne AOC Rosé Brut Collection Classique Sophie Bouchet

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
31,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  42,27 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 33,40 €

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Sanct Valentin 2024 San Michele Appiano

0,75 ℓ
Sconto 5%
29,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  39,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 30,90 € 
In esaurimento

Soave Classico DOC 2025 Pieropan

0,75 ℓ
13,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2024 Köfererhof

0,75 ℓ
Sconto 10%
16,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 18,70 € 

Trebbiano d'Abruzzo DOC San Clemente 2025 Zaccagnini

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
19,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,60 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 20,20 €

Champagne AOC Brut Belle Epoque 2016 Perrier Jouët

0,75 ℓ
189,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  253,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita

Champagne AOC Extra Brut Cuvée 748 Jacquesson

0,75 ℓ
84,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  113,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita

Umbria Bianco IGT Conte della Vipera Castello della Sala 2024 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
24,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Venezia Giulia IGT Sauvignon 2025 Jermann

0,75 ℓ
92
93
21,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Montagny AOC 1er Cru Bonneveaux 2020 Olivier Leflaive

0,75 ℓ
Sconto 5%
50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  66,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 52,90 € 

Champagne AOC Brut Cordon Rouge G.H. Mumm

0,75 ℓ
40,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  54,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Operazione in corso, attendere...

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