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Una cena a base di pesce è la strada sicura verso il successo quando vogliamo accompagnare eventi importanti, e San Valentino non fa eccezione. Leggero e raffinato, il pesce è l’alimento perfetto per non appesantirsi troppo senza per questo rinunciare a piatti gustosi. Andando dal classico filetto di branzino al pesce spada in umido, giocano un ruolo essenziale la scelta della materia prima che deve essere di qualità e le accortezze in fase di preparazione che possono fare la differenza. La cura e l’attenzione per la realizzazione di queste ricette dimostrerà quanto tenete alla vostra anima gemella, azioni guidate dall’amore e dall’affetto a cui non si può rimanere indifferenti. La regola principale per un corretto abbinamento del pesce con il vino è garantire una certa sintonia in quanto a struttura. Con piatti di pesce dal sapore delicato, come branzino, orata o sogliola, sarà preferibile accompagnare un vino bianco secco, leggero, giovane e non troppo aromatico, che altrimenti andrebbe a coprirne il gusto. Per piatti a base di salmone, tonno e pesce spada, sono più indicati vini più strutturati, perciò via libera a Chardonnay e a rossi leggeri ed eleganti come il Pinot Nero. Sempre azzeccato l'abbinamento con le bollicine.

Bolgheri DOC Vermentino Guado al Tasso 2025 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
16,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Vermentino di Gallura DOCG Vigna'ngena 2025 Capichera

0,75 ℓ
Sconto 5%
28,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 29,60 € 

Collio DOC Sauvignon Ronco delle Mele 2025 Venica & Venica

0,75 ℓ
45 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 12 disponibili

Lenz 2025 Ritterhof

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
11,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,73 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 12,40 €
In scadenza

Trento Riserva Brut DOC Perlé Bianco 2016 Ferrari

0,75 ℓ, Astucciato
93
43,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  57,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Champagne AOC Brut La Cuvée Laurent-Perrier

0,75 ℓ, Astucciato
91
91
45 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Val de Loire IGP Chenin 2024 Trésors de Loire

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
12,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 13,20 €

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Flora 2023 Girlan

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
23,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  31,33 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 24,70 €
Solo 10 disponibili

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2020 Bellavista

0,75 ℓ
Sconto 5%
44,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  59,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 46,90 € 

Salento Rosato IGT Five Roses 2025 Leone de Castris

0,75 ℓ
Sconto 5%
12,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 12,80 € 
In esaurimento

Sicilia DOC Zibibbo Lighea 2025 Donnafugata

0,75 ℓ
15,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Salento Rosato IGT Five Roses Anniversario 2025 Leone de Castris

0,75 ℓ
Sconto 5%
13,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 14 € 

Champagne AOC Brut Cuvée Privée Albert Meyer

Magnum 1,5 ℓ
Sconto 30%
54,50 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  36,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 77,90 € 
In esaurimento

Champagne AOC Brut Cordon Rouge G.H. Mumm

0,75 ℓ
39,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  53,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Franciacorta DOCG Pas Dosé Alma Non Dosato Assemblage 2 Bellavista

0,75 ℓ
35,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  46,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Terre Siciliane IGT Mille e una Notte 2021 Donnafugata

0,75 ℓ
90
94
67,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  90 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile

Terre Siciliane IGT Bianco SP68 2025 Arianna Occhipinti

0,75 ℓ
21 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

0,75 ℓ, Astucciato
39 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  52 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Operazione in corso, attendere...

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