Ein Fischdinner ist der sichere Weg zum Erfolg, wenn wir wichtige Ereignisse begleiten möchten, und der Valentinstag ist keine Ausnahme. Leicht und raffiniert ist Fisch das perfekte Essen, um nicht zu schwer zu werden, ohne auf leckere Gerichte zu verzichten. Vom klassischen Seebarschfilet bis zum gedünsteten Schwertfisch spielen die Auswahl des Rohmaterials, das von hoher Qualität sein muss, und die Vorsichtsmaßnahmen in der Vorbereitungsphase, die den Unterschied ausmachen können, eine wesentliche Rolle. Die Sorgfalt und Aufmerksamkeit für die Verwirklichung dieser Rezepte zeigt, wie sehr Sie sich um Ihren Seelenverwandten kümmern, um Handlungen, die von Liebe und Zuneigung geleitet werden und denen Sie nicht gleichgültig bleiben können. Die Hauptregel für eine korrekte Paarung von Fisch und Wein besteht darin, eine gewisse Harmonie in Bezug auf die Struktur zu gewährleisten. Bei Fischgerichten mit einem delikaten Geschmack wie Wolfsbarsch, Seebrasse oder Seezunge ist es vorzuziehen, einen trockenen, leichten, jungen und nicht zu aromatischen Weißwein zu begleiten , der sonst seinen Geschmack bedecken würde. Für Lachs-, Thunfisch- und Schwertfischgerichte sind strukturiertere Weine besser geeignet. Verwenden Sie daher Chardonnay und leichte und elegante Rotweine wie Pinot Noir. Immer die richtige Kombination mit Blasen .

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Sanct Valentin 2024 St. Michael-Eppan

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Sanct Valentin 2024 St. Michael-Eppan

0,75 ℓ
94
95
30,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  41,07 €/ℓ
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Nur 1 verfügbar
Colli di Luni DOC Cavagino 2025 Lunae

Colli di Luni DOC Cavagino 2025 Lunae

0,75 ℓ
25,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  33,87 €/ℓ
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Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla 2025 Livio Felluga

Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla 2025 Livio Felluga

0,75 ℓ
23,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  30,93 €/ℓ
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Venezia Giulia IGT Chardonnay 2025 Jermann

Venezia Giulia IGT Chardonnay 2025 Jermann

0,75 ℓ
21,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  28,13 €/ℓ
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Wird schnell knapp
Trevenezie IGT Rosé 11 Minutes 2025 Pasqua

Trevenezie IGT Rosé 11 Minutes 2025 Pasqua

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
14,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,93 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Standardpreis: 14,90 €
Franciacorta DOCG Brut Francesco I Uberti

Franciacorta DOCG Brut Francesco I Uberti

0,75 ℓ
90
28,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  38,13 €/ℓ
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Nur 6 verfügbar
Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Perrier Jouët

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Perrier Jouët

0,75 ℓ
92
88 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  117,33 €/ℓ
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Franciacorta DOCG Rosé Cuvée Prestige Edizione 47 Ca' del Bosco

Franciacorta DOCG Rosé Cuvée Prestige Edizione 47 Ca' del Bosco

0,75 ℓ
90
48,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  64,13 €/ℓ
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Wird schnell knapp
Südtirol - Alto Adige Val Venosta DOC Riesling 2024 Falkenstein

Südtirol - Alto Adige Val Venosta DOC Riesling 2024 Falkenstein

0,75 ℓ
22,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,87 €/ℓ
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Nur 12 verfügbar
Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2025 Banfi

Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2025 Banfi

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
10,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 11 €
Wird schnell knapp
Toscana IGT Casamatta Bianco Isola del Giglio 2025 Bibi Graetz

Toscana IGT Casamatta Bianco Isola del Giglio 2025 Bibi Graetz

0,75 ℓ
23,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  31,87 €/ℓ
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Abruzzo Pecorino DOC Il Tralcetto 2025 Zaccagnini

Abruzzo Pecorino DOC Il Tralcetto 2025 Zaccagnini

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
9,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Standardpreis: 9,90 €
Champagne AOC Brut Héritage Laurent-Perrier

Champagne AOC Brut Héritage Laurent-Perrier

0,75 ℓ, Geschenketui
95
80,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  107,87 €/ℓ
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Trento DOC Brut Letrari

Trento DOC Brut Letrari

0,75 ℓ
28 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  37,33 €/ℓ
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Trento DOC Extra Brut Michei Hofstätter

Trento DOC Extra Brut Michei Hofstätter

0,75 ℓ
27 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  36 €/ℓ
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Monterey Chardonnay AVA Diamond Collection Gold Label 2023 Francis Ford Coppola

Monterey Chardonnay AVA Diamond Collection Gold Label 2023 Francis Ford Coppola

0,75 ℓ
22,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  30 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Franciacorta DOCG Millestimato Brut Nature Freccianera 2022 Fratelli Berlucchi

Franciacorta DOCG Millestimato Brut Nature Freccianera 2022 Fratelli Berlucchi

0,75 ℓ
34,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  46,13 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Blauburgunder Mazzon 2021 Brunnenhof

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Blauburgunder Mazzon 2021 Brunnenhof

0,75 ℓ
Rabatt 15%
32,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  43,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 38,20 € 
Nur 3 verfügbar
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