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Merlot stammt ursprünglich aus Bordeaux , einem Gebiet, in dem einige der renommiertesten Weine geboren werden. Es handelt sich um eine schwarze Rebsorte, die insbesondere aufgrund ihrer hohen Anpassungsfähigkeit international verbreitet ist.

Im Allgemeinen sind diese Trauben die treuesten Begleiter des ebenfalls aus Bordeaux stammenden Bruders Cabernet Sauvignon und bilden zusammen eine der beliebtesten Mischungen. Aber aufgrund seiner besonderen Eigenschaften gibt es auf der ganzen Welt zunehmend Interpretationen von Merlot in Reinheit von großer Persönlichkeit. Vor allem in Italien ist diese Traube in allen Gebieten verbreitet: von Friaul bis Südtirol , Venetien, der Emilia Romagna, aber auch in der Toskana , insbesondere in der Region Bolgheri und in Sizilien .

Merlot gibt es in zwei verschiedenen Versionen, abhängig von den klimatischen Bedingungen, unter denen die Trauben reifen. Am häufigsten werden die Trauben in Umgebungen angebaut, in denen ein warmes oder gemäßigtes Klima herrscht, in denen ein Wein mit den charakteristischen Noten von Waldfrüchten zum Leben erweckt wird, hauptsächlich mit schwarzen Beeren wie Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Kirschen, aber auch frisch krautige Noten von Unterholz, gekennzeichnet durch einen weichen und samtigen Körper in perfekter Balance mit dem Körper der Tannine und hohem Alkoholgehalt. Die andere Interpretation ist eleganter und unter kälteren klimatischen Bedingungen möglich, die sich durch größere Tannine und Säure auszeichnen. In beiden Fällen durchläuft Merlot fast immer einen Alterungsprozess in Eichenfässern, wodurch würzige und duftende Noten von Vanille und Kaffee erhalten werden.

Es ist der Rotwein, der für seine überzeugende Eleganz, seine weichen und reichen Früchte, sein glattes Profil, seinen ausgewogenen Schluck, lang und anhaltend, ohne Kanten oder Rauheit geliebt wird. Ein umhüllender und runder Wein, der die Gaumen von Kennern aus aller Welt erobert hat. Merlot wurde in der Region Bordeaux aus einer spontanen Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Magdalene Noir de Charentes geboren. Heute ist es eine der Haupttrauben der berühmten Bordeaux-Schnitte. Wenn es sich in der Region Médoc um eine ergänzende Rebsorte im Vergleich zum Cabernet Sauvignon in der Region Saint-Emilion handelt, handelt es sich um die am meisten kultivierte Rebsorte, die häufig in Reinheit angeboten wird, insbesondere in der Region Pomerol, einem wahren Paradies dieser außergewöhnlichen Rebsorte. In diesem Gebiet haben sich die kiesigen Böden der Schwemmlandmatrix mit Sand, der reich an Eisenmineralien und Tonen ist, sedimentiert und eine Mischung geschaffen, die sich als perfekt für die Bedürfnisse der Rebe erwiesen hat. In diesem AOC werden die berühmtesten Merlots der Welt geboren, die sich durch Finesse der Aromen kleiner dunkler Beerenfrüchte, außergewöhnliche Harmonie und Komplexität sowie eine raffinierte Entwicklung hin zu Balsamico- und Mentholnoten auszeichnen. Das Gebiet von Pomerol wurde 1855 nicht klassifiziert, aber im Laufe der Jahrhunderte wurde eine Werteskala geschaffen, und heute stammen die am häufigsten zitierten Etiketten: Château Petrus, Château La Fleur, Château L'Eglise Clinet, Château Le Anstecknadel, Château La Violette, Château Trotanoy, Château Housanna, Château L'Evangile, Château Clinet, Vieux Château Certan . Merlot ist eine der beliebtesten Sorten der Welt und kommt in fast allen europäischen Staaten sowie in Ländern der Neuen Welt vor. In Italien kam es hauptsächlich nach der durch Reblaus verursachten Krise. Die Notwendigkeit, neue Weinberge neu zu bepflanzen, hat die Wahl oft auf die bekanntesten französischen Sorten gerichtet, die leichter zu vermarkten sind als viele alte einheimische Reben. Die Rebe siedelte sich schnell in der Gegend von Triveneto an, in Gebieten, an die ich mich an die kieseligen und kiesigen Böden von Bordeaux erinnern konnte, wie den Schwemmlandgebieten von Greve del Friuli oder dem Piave-Gebiet. Die Rebe verbreitete sich dann auf der gesamten Halbinsel und fand vor allem im Bereich der toskanischen Küste, in Bolgheri und im Hinterland die Boden- und Klimabedingungen, um sich auf hohem Qualitätsniveau auszudrücken, mit einem ausgesprochen mediterranen Gesicht, reif, reich und intensiv. Es wird auch in Südtirol mit hervorragenden Ergebnissen angebaut, insbesondere in der Region Cortaccia, der sonnigsten und wärmsten Region, in der Region Venetien auf den Hügeln Berici und Breganze sowie in Umbrien. Für diejenigen, die ihre Kenntnisse des italienischen Merlot vertiefen möchten, empfehlen wir einige Etiketten von absolutem Prestige, die zu den besten Versionen dieser edlen Rebsorte gehören: Toscana Rosso IGT Masseto Tenuta dell'Ornellaia, Toscana Merlot IGT Messorio Le Macchiole, Toscana IGT l'Apparita Castello di Ama, Toscana Rosso IGT Redigaffi Tua Rita, Suvereto Docg I'Rennero Gualdo del Re, Delle Venezie Merlot IGT Sante Rosso Cecchetto Giorgio, Veneto Merlot IGT Crosara Maculan, Lazio Merlot IGT Montiano Falesco.


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