Originaria de Burdeos , zona donde nacen algunos de los vinos más prestigiosos, la Merlot es una variedad de uva negra muy extendida internacionalmente, en particular por su gran adaptabilidad.

Generalmente estas uvas son las más fieles compañeras de su hermana Cabernet Sauvignon , también de origen bordelés, y juntas crean algunos de los blends más queridos. Pero debido a sus peculiares características, cada vez se encuentran más en todo el mundo interpretaciones de Merlot puro con gran personalidad. En primer lugar, en Italia esta cepa está muy extendida en todos los territorios: del Friuli al Alto Adigio , pasando por el Véneto y la Emilia Romaña, pero también en Toscana , especialmente en la zona de Bolgheri , y en Sicilia .

Merlot se presenta en dos versiones diferentes según las condiciones climáticas en las que maduran las uvas. El más común es aquel en el que las uvas se cultivan en ambientes donde prevalece un clima cálido o moderado, dando lugar a un vino con notas características de frutos del bosque, principalmente frutos negros como arándanos, grosellas negras, ciruelas, cerezas pero también herbáceos frescos. notas de sotobosque, caracterizado por un cuerpo suave y aterciopelado en perfecto equilibrio con los taninos con cuerpo y la alta graduación alcohólica. La otra interpretación es más elegante y es posible en condiciones climáticas más frías que se caracterizan por una mayor tanicidad y acidez. En ambos casos, el Merlot casi siempre pasa por un proceso de envejecimiento en barricas de roble, adquiriendo notas especiadas y fragantes de vainilla y café.

Es el vino tinto amado por su persuasiva elegancia, su fruta suave y rica, su perfil suave, su sorbo equilibrado, largo y persistente, sin aristas ni asperezas. Un vino envolvente y redondo, que ha conquistado los paladares de conocedores de todo el mundo. Merlot nació en la zona de Burdeos a partir de un cruce espontáneo entre Cabernet Franc y Magdalene Noir de Charentes. Hoy en día es una de las principales uvas de los famosos blends bordeleses.

Merlot en Francia

Si en la región del Médoc es una uva complementaria de la Cabernet Sauvignon, en la zona de Saint-Emilion es la cepa más cultivada y a menudo ofrecida en pureza, especialmente en la zona de Pomerol , un verdadero paraíso para esta extraordinaria uva. En esta zona los suelos cascajosos de matriz aluvial se han sedimentado con arenas ricas en minerales férricos y arcillas, creando una mezcla que ha resultado perfecta para las necesidades de la vid. En esta AOC nacen los Merlots más famosos del mundo, que destacan por la finura de los aromas de pequeñas bayas oscuras, por su extraordinaria armonía y complejidad y por una refinada evolución hacia notas balsámicas y mentoladas.

El territorio de Pomerol no estaba clasificado en 1855, pero a lo largo de los siglos se ha creado una escala de valores y hoy en día las etiquetas mejor valoradas proceden de: Château Petrus, Château La Fleur, Château L'Eglise Clinet, Château Le Pin, Château La Violette, Château Trotanoy, Château Housanna, Château L'Evangile, Château Clinet, Vieux Château Certan.

Merlot en Italia

Merlot es una de las variedades más extendidas en el mundo y está presente en casi todos los estados europeos, así como en los países del Nuevo Mundo. En Italia llegó especialmente después de la crisis provocada por la filoxera. La necesidad de replantar nuevos viñedos ha llevado a menudo a elegir las variedades francesas más famosas, más fáciles de comercializar que muchas vides autóctonas antiguas. La vid se instaló rápidamente en la zona del Triveneto , en zonas que me recordaban los suelos de guijarros y gravas de Burdeos, como las zonas aluviales de Greve del Friuli o la zona del Piave. La vid se extendió luego por toda la península, encontrando especialmente en la zona de la costa toscana, Bolgheri y su interior, las condiciones pedoclimáticas para expresarse con altos niveles cualitativos, con un rostro decididamente mediterráneo, maduro, rico e intenso.

También se cultiva con excelentes resultados en el Alto Adigio , en particular en la zona de Cortaccia, la más soleada y cálida de la región, en el Véneto en las zonas de Colli Berici y Breganze y en Umbría. Para aquellos que deseen profundizar sus conocimientos sobre el Merlot italiano, recomendamos algunas etiquetas absolutamente prestigiosas, entre las mejores versiones de esta noble cepa: Toscana Rosso IGT Masseto Tenuta dell'Ornellaia, Toscana Merlot IGT Messorio Le Macchiole, Toscana IGT l'Apparita Castello di Ama, Toscana Rosso IGT Redigaffi Tua Rita, Suvereto Docg I'Rennero Gualdo del Re, Delle Venezie Merlot IGT Sante Rosso Cecchetto Giorgio, Veneto Merlot IGT Crosara Maculan, Lazio Merlot IGT Montiano Falesco.

Toscana IGT Rosso Redigaffi 2020

Toscana IGT Rosso Redigaffi 2020 Tua Rita

0,75 ℓ
95
Carne roja, Carne guisada, Caza
253 
por botella  (0,75 ℓ)  337,33 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Envío gratuito
Lazio IGT Rosso Montiano 2020

Lazio IGT Rosso Montiano 2020 Famiglia Cotarella

0,75 ℓ
99
Carne roja a la parrilla, Asados
60 
por botella  (0,75 ℓ)  80 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Toscana IGT La Lallera 2020

Toscana IGT La Lallera 2020 Borgo San Frediano

0,75 ℓ
95
Asados, Quesos madurados, Carne roja a la parrilla
Rebaja por cantidad 35%
12,90 
por botella  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
por al menos 6 botellas
IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 19,90 €
Terre di Chieti IGT Merlot 2023

Terre di Chieti IGT Merlot 2023 Tenuta Ulisse

0,75 ℓ
93
99
Pescados, Entradas, Primeros platos
Promo
10,40 
por botella  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 11,90 € 
Precio más bajo: 8,80 € 
Toscana IGT Merlot Quercegobbe 2021

Toscana IGT Merlot Quercegobbe 2021 Petra

0,75 ℓ
Carne roja, Quesos madurados
28 
por botella  (0,75 ℓ)  37,33 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Terre Siciliane IGT Merlot 2020

Terre Siciliane IGT Merlot 2020 Cantine Fina

0,75 ℓ
Asados, Carne roja, Quesos madurados
Rebaja 9%
10,70 
por botella  (0,75 ℓ)  14,27 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 12,10 € 
Precio más bajo: 11,80 € 
Toscana IGT Contessa di Radda 2020

Toscana IGT Contessa di Radda 2020 Geografico

0,75 ℓ
Carne roja, Carne roja a la parrilla
11,50 
por botella  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Terre Aquilane IGT Marina Cvetic Merlot 2017

Terre Aquilane IGT Marina Cvetic Merlot 2017 Masciarelli

0,75 ℓ
91
93
Carne blanca, Quesos madurados, Carne blanca a la parilla
Promo
27,50 
por botella  (0,75 ℓ)  36,67 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 29,80 € 
Precio más bajo: 27,50 € 
Sólo quedan 10
Merlot Drago Rosso 2021

Merlot Drago Rosso 2021 Paladin

0,75 ℓ
Carne roja a la parrilla, Platos especiados
10,90 
por botella  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Bolgheri Superiore  DOC Campo al Mare Baia al Vento 2020

Bolgheri Superiore DOC Campo al Mare Baia al Vento 2020 Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ
92
Quesos madurados, Carne guisada, Caza
55,90 
por botella  (0,75 ℓ)  74,53 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Piave DOC Merlot 2022

Piave DOC Merlot 2022 Castello di Roncade

0,75 ℓ
Italia, Véneto
Asados, Carne roja
Promo
6,70 
por botella  (0,75 ℓ)  8,93 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 10,80 € 
Precio más bajo: 6,50 € 
Maremma Toscana DOP Oci Ciornie 2016

Maremma Toscana DOP Oci Ciornie 2016 Tenuta Dodici

0,75 ℓ
Italia, Toscana
Quesos madurados, Caza, Carne roja
Rebaja por cantidad 5%
48,40 
por botella  (0,75 ℓ)  64,53 €/ℓ
por al menos 6 botellas
IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 50,90 €
Bordeaux Supérieur  AOC Château Croix-Mouton 2016

Bordeaux Supérieur AOC Château Croix-Mouton 2016 Jean Philippe Janqueix

0,75 ℓ
Francia, Burdeos
Embutidos y fiambres, Carne roja a la parrilla
21,70 
por botella  (0,75 ℓ)  28,93 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Sólo queda 1
Garda DOC Merlot Ca' Vegar 2021

Garda DOC Merlot Ca' Vegar 2021 Cantina Castelnuovo del Garda

0,75 ℓ
Italia, Véneto
Primeros platos, Carne roja a la parrilla
Promo
7,70 
por botella  (0,75 ℓ)  10,27 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 10,30 € 
Precio más bajo: 7,70 € 
Sólo quedan 4
Piave DOC Rosso dell'Arnasa 2020

Piave DOC Rosso dell'Arnasa 2020 Castello di Roncade

0,75 ℓ
Italia, Véneto
Carne roja, Asados
Rebaja 22%
8,80 
por botella  (0,75 ℓ)  11,73 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 11,30 € 
Precio más bajo: 11,30 € 
Toscana Rosso IGT La Historia di Italia 2020

Toscana Rosso IGT La Historia di Italia 2020 Guicciardini

0,75 ℓ
92
91
Embutidos y fiambres, Carne roja a la parrilla, Hongos, Carne guisada, Asados, Carne roja
Promo
25,90 
por botella  (0,75 ℓ)  34,53 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 34,90 € 
Precio más bajo: 25,90 € 
Sólo queda 1
Toscana IGT Rosé 2022

Toscana IGT Rosé 2022 Brancaia

0,75 ℓ
90
91
Carne blanca, Pizza, Embutidos y fiambres
12,80 
por botella  (0,75 ℓ)  17,07 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 5
Pomerol AOC 2015

Pomerol AOC 2015 Château La Conseillante

0,75 ℓ
96
95
Carne roja a la parrilla, Asados, Carne guisada
272 
por botella  (0,75 ℓ)  362,67 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Envío gratuito
Operación en curso, por favor espera...

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