Barolo

Barolo , bekannt als „König der Weine“, ist ein prestigeträchtiger piemontesischer Rotwein, der ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt wird. Zu Weihnachten passt Barolo wunderbar zu Cappelletti in Brühe oder gebackener Lasagne, wo seine Säure die Fülle der Füllung oder Béchamel ausgleicht. Es ist ein hervorragender Begleiter zu zweiten Fleischgerichten wie Kalbsbraten, geschmortem Fleisch in Barolo oder dem klassischen gebackenen Lammfleisch. Zum krönenden Abschluss kann er zusammen mit reifem Käse wie Parmigiano Reggiano oder Castelmagno genossen werden und bietet so ein umfassendes und unvergessliches gastronomisches Erlebnis.

Dank seiner Mindestalterung von drei Jahren und seinen komplexen organoleptischen Eigenschaften, die von Rosen- und Gewürzaromen bis hin zu Tabak- und Schokoladennoten reichen, eignet er sich perfekt für besondere Anlässe wie die Weihnachtsfeiertage. Seine robuste Struktur und das elegante Tannin machen ihn zu einem Meditationswein, aber auch zu einem idealen Begleiter, um die reichen und intensiven Aromen traditioneller italienischer Gerichte zu unterstreichen.

Barolo DOCG Annunziata 2014 Accomasso

Holzkiste Borgogno „Le Teorie Miste“ mit Barolo, 3 x 0,75 ℓ Flaschen, In Holzkiste

Barolo Cannubi DOCG 2021 Giacomo Fenocchio

Barolo DOCG Cerretta 2021 Agricola Brandini

Barolo DOCG Brunate 2021 Marcarini

Barolo DOCG Riserva Bussia 90 dì 2019 Giacomo Fenocchio

Barolo DOCG 2021 Negretti

Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2019 Ceretto

Barolo DOCG Villero 2019 Giovanni Sordo

Barolo DOCG Parafada 2021 Palladino

Barolo DOCG 2020 Canti

Barolo DOCG Ciabot Mentin 2021 Domenico Clerico

Barolo DOCG Brunate 2019 Marcarini

Holzkiste Fontanafredda mit Barolo, Barbera Raimonda und Arneis Pradalupo, 3 x 0,75 ℓ Flaschen, In Holzkiste

Barolo DOCG Fossati 2020 Borgogno

Barolo DOCG del Comune di La Morra 2022 Agricola Brandini

Barolo DOCG Castellero 2021 Giacomo Fenocchio

Barolo DOCG Gattera 2019 Mauro Veglio

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