Palari

Der Leuchtturm des Weinguts Palari wurde in Weinbergen in S. Stefano Briga auf den sanften Hügeln mit Blick auf die Straße von Messina im Herzen Siziliens geboren.

Es wird mit Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera Trauben und mit Trauben anderer Reben hergestellt, die sorgfältig von Hand geerntet wurden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 12 Monate in Barriques und weitere 18 Monate in Flaschen, bevor er auf den Markt gebra...

Die Sicilia Rosso del Sopran von Palari wurde in Weinbergen in S. Stefano Briga auf den sanften Hügeln mit Blick auf die Straße von Messina im Herzen Siziliens geboren.

Es wird zu 50% aus Nerello Mascalese-Trauben, zu 30% aus Nerello Cappuccio-Trauben, zu 10% aus Nocera-Trauben und zu 10% aus Galatena-Trauben hergestellt. Der Wein reift 6 Monate im Barrique, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Dieser Wein, der aus Trauben einheimischer sizilianischer Reben hergestellt wird, drückt die legendären...