Schaumweine

Ostern bringt den Duft von Frühlingsgemüse und die Wärme wiedergefundener Zuneigung mit sich und markiert die Zeit des Jahres, in der die Natur erwacht. Auf dem festlich gedeckten Tisch eröffnen Eier und zartes Saison-Gemüse die Bühne für die intensiveren Aromen der Tradition, wie zum Beispiel Lammbraten. In einem so symbolträchtigen und facettenreichen Kontext ist Wein nicht nur eine Beilage, sondern die eigentliche Seele des Festes, die jedes Gericht zum Strahlen bringt.

Zur Ehrung dieses Festmahls bietet die Eleganz der Perlen drei meisterhafte Interpretationen:

Die Unbeschwertheit des Prosecco: Mit seiner fruchtigen und zugänglichen Seele ist er der ideale Begleiter zum Auftakt. Seine Frische hebt die Zartheit von herzhaften Kuchen und Eiern hervor und bereitet den Gaumen auf fröhliche Weise vor.
Die Exzellenz des Franciacorta: Sobald das Menü mit Kräuterrisottos oder hellem Fleisch in die Vollen geht, überzeugt die italienische klassische Methode durch Struktur und Finesse. Seine ausdrucksstarke Komplexität schafft ein perfektes Gleichgewicht zwischen Sanftheit und Intensität.
Das Prestige des Champagne: Für Momente reiner Feier reserviert oder um mit seiner vibrierenden Säure gehaltvollere Gerichte wie Lamm zu begleiten, hebt Champagne das Mittagessen auf ein royales Niveau, bei dem jeder Schluck eine jahrhundertealte Geschichte erzählt.

Ob man sich für die Lebendigkeit Venetiens, die Präzision Brescias oder den zeitlosen Charme Frankreichs entscheidet – Schaumwein im Glas bleibt die strahlendste Art, das erwachende Leben zu feiern.

Franciacorta DOCG Rosé Demi Sec Montina

Franciacorta DOCG Rosé Brut Mirabella

Ribolla Gialla Extra Dry Cormòns

Vino Spumante Rosé Brut Il Frappato Santa Tresa

Südtirol - Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Brut Rosé Athesis 2022 Kettmeir

Emilia Lambrusco Spumante Brut IGT Bruno Cantine Ceci

Asti DOCG Gancia

Crémant de Bourgogne AOP Brut Pierre André

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Arzanà Astoria

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico 2015 Beni di Batasiolo

Clairette de Die AOC Doux Cuvée Prestige Tradition Caves Carod

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosé Perlinetto Rosé Vallepicciola

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

Vino Spumante di Qualità Ribolla Gialla Brut I Magredi Valdo

Crémant de Bourgogne AOP Brut Pierre André

Champagne Brut Rosé AOC Alfred Gratien

Vino Spumante Manzoni Rosa Extra Dry Ca' di Rajo

Vino Spumante Extra Dry Rosé Notte Rossa