Spumanti

La Pasqua porta con sé il profumo delle primizie e il calore degli affetti ritrovati, segnando quel momento dell'anno in cui la natura si risveglia. Sulla tavola imbandita, le uova e le verdure tenere di stagione aprono la strada ai sapori più intensi della tradizione, come l'agnello arrosto. In un contesto così ricco di simboli e sfumature, il vino non è un semplice contorno, ma l'anima stessa della festa, capace di far brillare ogni singola portata.

Per onorare questo banchetto, l'eleganza delle bollicine offre tre interpretazioni magistrali:

La spensieratezza del Prosecco: Con la sua anima fruttata e immediata, è il compagno d'elezione per l'apertura. La sua freschezza esalta la delicatezza delle torte salate e delle uova, preparando il palato con allegria.
L'eccellenza del Franciacorta: Quando il menu entra nel vivo con risotti alle erbe o carni bianche, il metodo classico italiano si impone per struttura e finezza. La sua complessità sapida crea un equilibrio perfetto tra morbidezza e intensità.
Il prestigio dello Champagne: Riservato ai momenti di pura celebrazione o per sostenere con la sua vibrante acidità i piatti più strutturati come l'agnello, lo Champagne eleva il pranzo a un'esperienza nobiliare, dove ogni sorso racconta una storia di secoli.

Che si scelga la vivacità del territorio veneto, la precisione bresciana o il fascino intramontabile della Francia, lo spumante nel calice resta il modo più luminoso per celebrare la vita che ricomincia.

Franciacorta DOCG Rosé Demi Sec Montina

Franciacorta DOCG Rosé Brut Mirabella

Ribolla Gialla Extra Dry Cormòns

Vino Spumante Rosé Brut Il Frappato Santa Tresa

Südtirol - Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Brut Rosé Athesis 2022 Kettmeir

Emilia Lambrusco Spumante Brut IGT Bruno Cantine Ceci

Asti DOCG Gancia

Crémant de Bourgogne AOP Brut Pierre André

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Arzanà Astoria

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico 2015 Beni di Batasiolo

Clairette de Die AOC Doux Cuvée Prestige Tradition Caves Carod

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosé Perlinetto Rosé Vallepicciola

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

Vino Spumante di Qualità Ribolla Gialla Brut I Magredi Valdo

Crémant de Bourgogne AOP Brut Pierre André

Champagne Brut Rosé AOC Alfred Gratien

Vino Spumante Manzoni Rosa Extra Dry Ca' di Rajo

Vino Spumante Extra Dry Rosé Notte Rossa