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Ostern steht traditionell für Wiedergeburt und neues Leben – eine wunderbare Gelegenheit, das Beisammensein mit den Liebsten bei einer festlich gedeckten Tafel neu zu entdecken. Zu den unverzichtbaren Gerichten auf dem Menü gehören Eier, saisonale Frühlingsgemüse wie Spargel und Artischocken sowie, für die Traditionsbewussten, das klassische Lamm.

Um diese frischen Frühlingsaromen hervorzuheben, ist ein großer Weißwein der ideale Begleiter, dessen Frische jede Nuance des Banketts unterstreicht. Hier einige Vorschläge:

  • Zur Vorspeise: Ein Sauvignon Blanc oder ein Vermentino passen perfekt zu herzhaften Kuchen und Eiern dank ihrer kräuterigen und mineralischen Noten.
  • Zu den ersten Gängen: Ein Lugana oder ein Pinot Bianco bieten die ideale Struktur für Kräuterrisotto oder vegetarische weiße Lasagne.
  • Zum Hauptgang: Wer sich für Lamm entscheidet, kann zu einem charaktervollen und säurebetonten Weißwein wie Fiano di Avellino oder einem im Holzfass ausgebauten Chardonnay greifen – sie halten auch würzigen Fleischgerichten stand.

Jeder besondere Anlass verdient es, mit der passenden Kombination gefeiert zu werden, sodass die Salzigkeit und floralen Aromen eines exzellenten Weißweins den Trinkspruch noch festlicher machen.

Lugana DOC 2024 Niviana

Lugana DOC 2024 Niviana

0,75 ℓ
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Nussbaumer 2023 Tramin Kellerei

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Nussbaumer 2023 Tramin Kellerei

0,75 ℓ
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  39,73 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Terre Siciliane IGT Zibibbo 2024 Li Ciuri

Terre Siciliane IGT Zibibbo 2024 Li Ciuri

0,75 ℓ
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Chablis AOC 2023 Olivier Tricon

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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2024 Adler von Klausen

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2024 Adler von Klausen

0,75 ℓ
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
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Langhe DOC Nascetta Ruj 2024 San Silvestro

Langhe DOC Nascetta Ruj 2024 San Silvestro

0,75 ℓ
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14,20 €
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Friuli Chardonnay DOC 2024 Cormòns

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0,75 ℓ
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pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,40 €/ℓ
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Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Olivier Tricon

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0,75 ℓ
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Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Grigia 2025 Lunae

Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Grigia 2025 Lunae

0,75 ℓ
13,30 €
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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2024 Blumenfeld

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2024 Blumenfeld

0,75 ℓ
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Vermentino di Sardegna DOC Costamolino 2024 Argiolas

Vermentino di Sardegna DOC Costamolino 2024 Argiolas

0,75 ℓ
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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Kerner 2024 Adler von Klausen

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Falanghina del Sannio DOC 2024 Feudi di San Gregorio

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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Selida 2024 Tramin Kellerei

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Selida 2024 Tramin Kellerei

0,75 ℓ
15,40 €
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Garda DOC Pinot Grigio 2024 Niviana

Garda DOC Pinot Grigio 2024 Niviana

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Südtirol - Alto Adige DOC Kerner 2024 Blumenfeld

Südtirol - Alto Adige DOC Kerner 2024 Blumenfeld

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Falanghina del Sannio DOC Serrocielo 2024 Feudi di San Gregorio

Falanghina del Sannio DOC Serrocielo 2024 Feudi di San Gregorio

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Côtes du Rhône AOC Blanc Réserve de 2024 Bonpas

Côtes du Rhône AOC Blanc Réserve de 2024 Bonpas

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