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Pâques est, par tradition, le moment du renouveau et de la nouvelle vie, une occasion précieuse de redécouvrir le plaisir de se retrouver en famille autour d’une belle table dressée. Parmi les incontournables du menu figurent les œufs, les premiers légumes de saison comme les asperges et les artichauts et, pour les plus traditionnels, l’incontournable agneau.

Pour sublimer ces saveurs printanières, l’idéal est un grand vin blanc, capable d’exprimer toute la fraîcheur et de mettre en valeur chaque nuance du festin. Voici quelques suggestions :

  • Pour l’apéritif : Un Sauvignon Blanc ou un Vermentino sont parfaits pour accompagner tartes salées et œufs grâce à leurs notes herbacées et minérales.
  • Pour les entrées : Un Lugana ou un Pinot Bianco offrent la structure idéale pour les risottos aux herbes ou les lasagnes végétariennes en blanc.
  • Pour les plats principaux : Ceux qui choisissent l’agneau peuvent opter pour un blanc de caractère et à bonne acidité comme un Fiano di Avellino ou un Chardonnay élevé en fût, capables d’accompagner les viandes savoureuses.

Chaque occasion spéciale mérite d’être célébrée par l’accord parfait, en laissant la minéralité et les arômes floraux d’un grand blanc illuminer le toast.

Lugana DOC 2024 Niviana

Lugana DOC 2024 Niviana

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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Nussbaumer 2023 Tramin

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Terre Siciliane IGT Zibibbo 2024 Li Ciuri

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Chablis AOC 2023 Olivier Tricon

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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2024 Adler von Klausen

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Langhe DOC Nascetta Ruj 2024 San Silvestro

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Friuli Chardonnay DOC 2024 Cormòns

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Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Olivier Tricon

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Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Grigia 2025 Lunae

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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2024 Blumenfeld

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Vermentino di Sardegna DOC Costamolino 2024 Argiolas

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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Kerner 2024 Adler von Klausen

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Falanghina del Sannio DOC 2024 Feudi di San Gregorio

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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Selida 2024 Tramin

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Garda DOC Pinot Grigio 2024 Niviana

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Südtirol - Alto Adige DOC Kerner 2024 Blumenfeld

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Falanghina del Sannio DOC Serrocielo 2024 Feudi di San Gregorio

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Côtes du Rhône AOC Blanc Réserve de 2024 Bonpas

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