Ostern steht traditionell für Wiedergeburt und neues Leben – eine wunderbare Gelegenheit, das Beisammensein mit den Liebsten bei einer festlich gedeckten Tafel neu zu entdecken. Zu den unverzichtbaren Gerichten auf dem Menü gehören Eier, saisonale Frühlingsgemüse wie Spargel und Artischocken sowie, für die Traditionsbewussten, das klassische Lamm.

Um diese frischen Frühlingsaromen hervorzuheben, ist ein großer Weißwein der ideale Begleiter, dessen Frische jede Nuance des Banketts unterstreicht. Hier einige Vorschläge:

  • Zur Vorspeise: Ein Sauvignon Blanc oder ein Vermentino passen perfekt zu herzhaften Kuchen und Eiern dank ihrer kräuterigen und mineralischen Noten.
  • Zu den ersten Gängen: Ein Lugana oder ein Pinot Bianco bieten die ideale Struktur für Kräuterrisotto oder vegetarische weiße Lasagne.
  • Zum Hauptgang: Wer sich für Lamm entscheidet, kann zu einem charaktervollen und säurebetonten Weißwein wie Fiano di Avellino oder einem im Holzfass ausgebauten Chardonnay greifen – sie halten auch würzigen Fleischgerichten stand.

Jeder besondere Anlass verdient es, mit der passenden Kombination gefeiert zu werden, sodass die Salzigkeit und floralen Aromen eines exzellenten Weißweins den Trinkspruch noch festlicher machen.

Etna DOC Bianco Contrada Taccione 2024 Planeta

Etna DOC Bianco Contrada Taccione 2024 Planeta

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Moscato d'Asti DOCG Nivole 2025 Michele Chiarlo

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13,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
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Sicilia DOC Catarratto Buonsenso Tenuta Regaleali 2024 Tasca d'Almerita

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Custoza DOC Torre del Falasco 2024 Cantina Valpantena

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Bianco Salento IGP Terre di Sava

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Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio Rive Alte Dessimis 2024 Vie di Romans

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0,75 ℓ
30,90 €
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Vin De France Chardonnay Les Plants Nobles 2024 Ropiteau Frères

Vin De France Chardonnay Les Plants Nobles 2024 Ropiteau Frères

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Standardpreis: 13,40 €
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2025 Kloster Neustift

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Bolgheri DOC Bianco Strabilio 2024 Campo alle Comete

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Langhe DOC Chardonnay Ampelio 2024 Fontanafredda

Langhe DOC Chardonnay Ampelio 2024 Fontanafredda

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Rheinhessen QbA Riesling Hans Baer

Rheinhessen QbA Riesling Hans Baer

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pro Stück  (3 ℓ)  4,63 €/ℓ
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Terre di Chieti Pecorino IGT 2024 Belisario

Terre di Chieti Pecorino IGT 2024 Belisario

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8,70 €
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Montecucco DOC Vermentino Irisse 2024 ColleMassari

Montecucco DOC Vermentino Irisse 2024 ColleMassari

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Vermentino di Sardegna DOC Òrriu un anno dopo 2023 Quartomoro di Sardegna

Vermentino di Sardegna DOC Òrriu un anno dopo 2023 Quartomoro di Sardegna

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12,90 €
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Umbria IGT Chardonnay Bramìto della Sala 2025 Marchesi Antinori

Umbria IGT Chardonnay Bramìto della Sala 2025 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
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Sicilia DOC Grillo Kalura 2024 Cantine Birgi

Sicilia DOC Grillo Kalura 2024 Cantine Birgi

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Standardpreis: 9,80 €
Alto Adige DOC Selezione Chardonnay 2025 Elena Walch

Alto Adige DOC Selezione Chardonnay 2025 Elena Walch

0,75 ℓ
14,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,33 €/ℓ
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Wird schnell knapp
Friuli Isonzo DOC Sauvignon Blanc Rive Alte Piere 2023 Vie di Romans

Friuli Isonzo DOC Sauvignon Blanc Rive Alte Piere 2023 Vie di Romans

0,75 ℓ
29,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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