La Pascua representa, por tradición, el momento del renacimiento y de la nueva vida, una ocasión especial para redescubrir el placer de reunirse con los seres queridos alrededor de una mesa bien servida. Entre los protagonistas del menú no pueden faltar los huevos, las primeras verduras de temporada como espárragos y alcachofas y, para los más tradicionales, el clásico cordero.

Para resaltar estos sabores primaverales, el compañero ideal es un gran vino blanco, cuya frescura realza cada matiz del banquete. Aquí van algunas sugerencias:

  • Para los entrantes: Un Sauvignon Blanc o un Vermentino son perfectos para acompañar tartas saladas y huevos, gracias a sus notas herbáceas y minerales.
  • Para los primeros platos: Un Lugana o un Pinot Bianco ofrecen la estructura ideal para risottos de hierbas o lasañas vegetarianas blancas.
  • Para los segundos: Quienes eligen cordero pueden atreverse con un blanco con carácter y buena acidez, como un Fiano di Avellino o un Chardonnay envejecido en madera, capaces de hacer frente a carnes sabrosas.

Cada ocasión especial merece ser honrada con el maridaje adecuado, permitiendo que la sapidez y los aromas florales de un excelente blanco hagan que el brindis sea aún más luminoso.

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2025 Franz Haas

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2025 Franz Haas

0,75 ℓ
13 €
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Sicilia DOC Grillo Nissim 2025 Tenute Orestiadi

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Langhe Arneis DOC 2025 Cordero di Montezemolo

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Valle d'Aosta DOP Petite Arvine 2024 Elio Ottin

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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Albiano 2025 Marotti Campi

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Albiano 2025 Marotti Campi

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Muscadet Sèvre et Maine AOC Sur Lie 2024 Trésors de Loire

Muscadet Sèvre et Maine AOC Sur Lie 2024 Trésors de Loire

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Terre Siciliane IGT Catarratto Kelbi 2025 Pellegrino

Terre Siciliane IGT Catarratto Kelbi 2025 Pellegrino

0,75 ℓ
90
90
12,50 €
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Collio DOC Ribolla Gialla Maralba 2025 Marco Felluga

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Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Sur Lie 2023 Château du Cléray

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Puglia IGP Vermentino 2025 Notte Rossa

Puglia IGP Vermentino 2025 Notte Rossa

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Sicilia DOC Grillo Riserva Firma del Tempo 2023 Cantine Fina

Sicilia DOC Grillo Riserva Firma del Tempo 2023 Cantine Fina

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Alsace AOP Grand Cru Riesling Steinklotz 2021 Arthur Metz

Alsace AOP Grand Cru Riesling Steinklotz 2021 Arthur Metz

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Stellenbosch WO Chenin Blanc Signature Collection 2025 Spier

Stellenbosch WO Chenin Blanc Signature Collection 2025 Spier

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Südtirol - Alto Adige DOC Terlaner Cuvée 2025 Cantina Terlano

Südtirol - Alto Adige DOC Terlaner Cuvée 2025 Cantina Terlano

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Vernaccia di San Gimignano DOCG Isola Bianca 2025 Teruzzi

Vernaccia di San Gimignano DOCG Isola Bianca 2025 Teruzzi

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Vigneti delle Dolomiti IGT Manzoni Bianco Fontanasanta 2025 Foradori

Vigneti delle Dolomiti IGT Manzoni Bianco Fontanasanta 2025 Foradori

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Nuragus di Cagliari DOC S'Elegas 2025 Argiolas

Nuragus di Cagliari DOC S'Elegas 2025 Argiolas

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Trebbiano d'Abruzzo DOC Radici d'Italia Terre Forti

Trebbiano d'Abruzzo DOC Radici d'Italia Terre Forti

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