Rotweine

Ostern ist traditionell die Zeit der Wiedergeburt und des Neubeginns – eine Gelegenheit, die Freude an gemeinsamen Momenten mit den Liebsten neu zu entdecken. Zu den Must-haves auf dem Menü gehören Eier und frisches Gemüse, doch im Mittelpunkt des Festmahls stehen die traditionellen Hauptgerichte – wie Ofenlamm oder geschmortes Fleisch.

In diesem Rahmen wird Rotwein zum Ehrengast: Er bringt Intensität, Wärme und jene Komplexität ins Glas, die nur mit der Zeit entsteht. So wählen Sie den perfekten Roten:

Für gehaltvolle Vorspeisen: Stehen Lasagne mit Ragù oder Fleischravioli auf dem Menü, bieten ein Chianti Classico oder Barbera d'Asti die richtige Säure, um den Gaumen zu erfrischen und Lust auf den nächsten Bissen zu machen.
Zum klassischen Lamm: Hier braucht es Körper und Tanninstruktur. Ein Brunello di Montalcino, ein Aglianico del Vulture oder ein Cannonau di Sardegna sind ideale Partner, um den kräftigen, saftigen Geschmack dieses Fleisches zu unterstreichen.
Für eine samtige Note: Wer die Kombination gerne weicher, aber dennoch gehaltvoll mag, wird mit einem Valpolicella Ripasso oder einem Merlot mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen verwöhnt.

Jeder besondere Anlass verdient es, mit dem passenden Wein gefeiert zu werden: Ein Spitzenrotwein ist nicht nur eine Begleitung, sondern das Symbol für Geselligkeit und ein Fest, das immer wiederkehrt.

Chianti Superiore DOCG Collezione Oro 2024 Piccini 1882

Emilia Lambrusco IGT Solco 2024 Paltrinieri

Langhe DOC Nebbiolo Capisme-E 2024 Domenico Clerico

Toscana IGT Sir Passo 2023 Duca di Saragnano

Bolgheri DOC 2021 Tenuta Meraviglia

Montefalco Sagrantino DOCG 2020 Briziarelli

Montepulciano d'Abruzzo DOP Premium 2023 Tenuta Ulisse

Mâcon AOC 2023 Reine Pédauque

Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Avignonesi

Molise DOC Tintilia Macchiarossa 2019 Claudio Cipressi

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2025 Kellerei Terlan

Amarone della Valpolicella DOCG Corte Giara La Groletta 2022 Allegrini

Chianti Classico DOCG Castelgreve 2023 Castelli del Grevepesa

Holzkiste L'Astemia Pentita „Dinamico“ Limited Edition, 2 x 0,75 ℓ Flaschen, In Holzkiste

Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva 2020 Tor Del Colle

Südtirol - Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC Saltner 2022 Kaltern Kellerei

Toscana IGT Ilatraia 2021 Brancaia

Barolo DOCG 2021 Prunotto