Vini rossi

La Pasqua è, nella tradizione, il momento della rinascita e della nuova vita, un’occasione per riscoprire il piacere di stare con i propri cari. Tra i must del menu non possono mancare le uova e le verdure fresche, ma è sui piatti forti della tradizione — come l'agnello al forno o le carni brasate — che il banchetto trova il suo fulcro.

In questo contesto, il vino rosso diventa l'ospite d'onore, portando nel calice intensità, calore e quella complessità che solo il tempo sa donare. Ecco come scegliere il rosso perfetto:

Per i primi piatti strutturati: Se il menu prevede lasagne al ragù o ravioli di carne, un Chianti Classico o un Barbera d'Asti offrono la giusta acidità per pulire il palato e invitare a un nuovo boccone.
Per il classico agnello: Qui serve corpo e trama tannica. Un Brunello di Montalcino, un Aglianico del Vulture o un Cannonau di Sardegna sono i compagni ideali per esaltare il sapore deciso e succulento di questa carne.
Per un tocco vellutato: Se preferite un abbinamento più morbido ma comunque profondo, un Valpolicella Ripasso o un Merlot sapranno avvolgere le pietanze con le loro note di frutti rossi e spezie.

Ogni occasione speciale merita di essere onorata con il vino giusto: un rosso d'eccellenza non è solo un accompagnamento, ma il simbolo stesso della convivialità e della festa che si rinnova.

Chianti Superiore DOCG Collezione Oro 2024 Piccini 1882

Emilia Lambrusco IGT Solco 2024 Paltrinieri

Langhe DOC Nebbiolo Capisme-E 2024 Domenico Clerico

Toscana IGT Sir Passo 2023 Duca di Saragnano

Bolgheri DOC 2021 Tenuta Meraviglia

Montefalco Sagrantino DOCG 2020 Briziarelli

Montepulciano d'Abruzzo DOP Premium 2023 Tenuta Ulisse

Mâcon AOC 2023 Reine Pédauque

Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Avignonesi

Molise DOC Tintilia Macchiarossa 2019 Claudio Cipressi

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2025 Cantina Terlano

Amarone della Valpolicella DOCG Corte Giara La Groletta 2022 Allegrini

Chianti Classico DOCG Castelgreve 2023 Castelli del Grevepesa

Cassetta L'Astemia Pentita "Dinamico" Limited Edition, 2 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno

Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva 2020 Tor Del Colle

Südtirol - Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC Saltner 2022 Cantina Caldaro

Toscana IGT Ilatraia 2021 Brancaia

Barolo DOCG 2021 Prunotto