Rotweine

Ostern ist traditionell die Zeit der Wiedergeburt und des Neubeginns – eine Gelegenheit, die Freude an gemeinsamen Momenten mit den Liebsten neu zu entdecken. Zu den Must-haves auf dem Menü gehören Eier und frisches Gemüse, doch im Mittelpunkt des Festmahls stehen die traditionellen Hauptgerichte – wie Ofenlamm oder geschmortes Fleisch.

In diesem Rahmen wird Rotwein zum Ehrengast: Er bringt Intensität, Wärme und jene Komplexität ins Glas, die nur mit der Zeit entsteht. So wählen Sie den perfekten Roten:

Für gehaltvolle Vorspeisen: Stehen Lasagne mit Ragù oder Fleischravioli auf dem Menü, bieten ein Chianti Classico oder Barbera d'Asti die richtige Säure, um den Gaumen zu erfrischen und Lust auf den nächsten Bissen zu machen.
Zum klassischen Lamm: Hier braucht es Körper und Tanninstruktur. Ein Brunello di Montalcino, ein Aglianico del Vulture oder ein Cannonau di Sardegna sind ideale Partner, um den kräftigen, saftigen Geschmack dieses Fleisches zu unterstreichen.
Für eine samtige Note: Wer die Kombination gerne weicher, aber dennoch gehaltvoll mag, wird mit einem Valpolicella Ripasso oder einem Merlot mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen verwöhnt.

Jeder besondere Anlass verdient es, mit dem passenden Wein gefeiert zu werden: Ein Spitzenrotwein ist nicht nur eine Begleitung, sondern das Symbol für Geselligkeit und ein Fest, das immer wiederkehrt.

Vino d'Italia Merlot Radici d'Italia Terre Forti

Grignolino d'Asti DOC Grignè 2024 Montalbera

Primitivo di Manduria DOC 2023 Notte Rossa

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2023 Tenuta Ulisse

Rosso di Montepulciano DOC 2024 Poliziano

Primitivo di Manduria DOC Riserva 2021 Borgo del Mandorlo

California AVA Merlot Vint 2022 Robert Mondavi Private Selection

Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Castello Monsanto

Coastal Region Syrah WO Old School 2023 False Bay

Chianti Riserva DOCG Collezione Oro 2022 Piccini 1882

Toscana IGT Guidalberto 2023 Tenuta San Guido

Bolgheri Superiore DOC 2022 Campo al Faro

Chianti Classico DOCG Campo al Moro 2021 Cecchi

Douro DOC Vinho Tinto Reserva 2022 Adega Vila Real

Montefalco Sagrantino DOCG 2019 Villa da Filicaja

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Elena Walch

Costières-de-Nîmes AOC Hauts de 2024 Bonpas

Marche IGT Rosso Guerriero della Terra 2022 Guerrieri