Unter den traditionellen Gerichten, die das Osteressen eröffnen, finden wir die Fettuccine mit Lammragout , die Cannelloni und die Lasagne alla Bolognese : erste Gänge mit einem dichten und einladenden Geschmack, die zu einem streng roten Wein mit einer guten Struktur passen eine offensichtliche Säure mit einem langen und anhaltenden Abgang. Ideale Kandidaten sind Barbera , Chianti und Chianti Classico , Vino Nobile di Montepulciano , Montefalco Rosso oder ein Lambrusco . Um einen Wein mit einem vegetarischen Mittagessen zu begleiten , sollten alle Kombinationen berücksichtigt werden, die sich ideal für saisonalen Käse und Gemüse wie Artischocken und Spargel eignen. Der herzhafte Geschmack der vegetarischen Küche trifft in perfekter Verbindung auf frische Weißweine wie den großen Pouilly-Fumé oder den eleganten Südtiroler Weißburgunder .

Chianti DOCG Riserva del Conte 2020 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
Rabatt 30%
8,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,73 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 12,70 € 

Barbera d'Alba DOC 2023 Sabaudo

0,75 ℓ
91
92
Rabatt 40%
8,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 14,90 € 

Chianti DOCG 2023 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
Rabatt 25%
8,60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 11,50 € 

Barbera d'Alba DOC Sovrana 2023 Beni di Batasiolo

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
13,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 13,90 €

Chianti Riserva DOCG Collezione Oro 2022 Piccini 1882

0,75 ℓ
94
91
6,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  9,07 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp

Barbera d'Alba Superiore DOC Suculé 2022 Lo Zoccolaio

0,75 ℓ
90
91
13,70 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,27 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Chianti DOCG 2023 Il Palazzo

0,75 ℓ
9,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp

Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2022 Frescobaldi

0,75 ℓ
97
90
92
14,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut Elegante 1 Giacobazzi

0,75 ℓ
Rabatt 30%
6,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  9,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 9,90 € 

Barbera d'Alba DOC Peiragal 2023 Marchesi di Barolo

0,75 ℓ
21,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  28,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp

Barbera d'Alba DOC 2024 Cordero di Montezemolo

0,75 ℓ
16,70 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22,27 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp

Barbera d'Alba DOC 2023 Pio Cesare

0,75 ℓ
18,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  24,27 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Chianti DOCG Riserva 2022 Uggiano

0,75 ℓ
Rabatt 22%
11,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,07 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 14,60 € 

Chianti Superiore DOCG Ripaltella 2022 Villa a Sesta

0,75 ℓ
Rabatt 40%
10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 16,70 € 
Wird schnell knapp

Valpolicella DOC Classico 2023 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
Rabatt 14%
10,60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,13 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 12,40 € 

Chianti Riserva DOCG 2022 Il Palazzo

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
12,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 12,90 €

Valpolicella DOC Classico Superiore Bosan 2021 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
Rabatt 30%
11,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,93 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 16,10 € 

Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2022 Pasqua

0,75 ℓ
14,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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