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Unter den traditionellen Gerichten, die das Osteressen eröffnen, finden wir die Fettuccine mit Lammragout , die Cannelloni und die Lasagne alla Bolognese : erste Gänge mit einem dichten und einladenden Geschmack, die zu einem streng roten Wein mit einer guten Struktur passen eine offensichtliche Säure mit einem langen und anhaltenden Abgang. Ideale Kandidaten sind Barbera , Chianti und Chianti Classico , Vino Nobile di Montepulciano , Montefalco Rosso oder ein Lambrusco . Um einen Wein mit einem vegetarischen Mittagessen zu begleiten , sollten alle Kombinationen berücksichtigt werden, die sich ideal für saisonalen Käse und Gemüse wie Artischocken und Spargel eignen. Der herzhafte Geschmack der vegetarischen Küche trifft in perfekter Verbindung auf frische Weißweine wie den großen Pouilly-Fumé oder den eleganten Südtiroler Weißburgunder .

Chianti DOCG 2021 Ormanni

0,75 ℓ
12,60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Chianti Rùfina DOCG Riserva Vigneto Le Rogaie Terraelectae 2021 Colognole

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
37,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  50,53 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 39,90 €

Valpolicella Classico Superiore DOC Grola 2022 Allegrini

0,75 ℓ
32,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  43,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp

Barbera d'Alba Superiore DOC Castlè 2023 Fratelli Barale

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
20,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,20 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 21,50 €
Wird schnell knapp

Chianti Colli Fiorentini DOCG Riserva Vigna di Lappeggi 2021 Malenchini

0,75 ℓ
91
91
Mengenrabatt 5%
19,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 20,90 €

Barbera d'Alba DOC La Ginestra 2021 Paolo Conterno

0,75 ℓ
90
90
22 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,33 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Chianti DOCG 2022 Cantine Leonardo da Vinci

0,75 ℓ
10,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Valpolicella Superiore DOC La Bandina 2021 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
90
93
Rabatt 9%
19,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  25,60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 21,10 € 
Wird schnell knapp

Valpolicella Classico Superiore DOC 2023 Tenuta Santa Maria

0,75 ℓ
19,70 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  26,27 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Chianti Superiore DOCG 2023 Ruffino

0,75 ℓ
15,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,27 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp

Valpolicella Superiore DOC Mizzole 2017 Cecilia Beretta

0,75 ℓ
18,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  24,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Barbera d'Alba DOC Paolina 2024 Ca' del Baio

0,75 ℓ
14,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,80 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp

Chianti Colli Senesi DOCG 2023 Fattoria del Cerro

0,75 ℓ
10,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp

Barbera d'Alba DOC Cascina Nuova 2022 Mauro Veglio

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
40,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  53,73 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 42,40 €
Nur 12 verfügbar

Valpolicella DOC 2024 Tommasi

0,75 ℓ
10,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 10 verfügbar

Barbera d'Alba DOC 2023 Gianfranco Alessandria

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
18,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  24,27 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 19,20 €
Nur 11 verfügbar

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Cascina San Vincenzo 2019 Pasqua

0,75 ℓ
90
90
21,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,07 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 11 verfügbar

Barbera d'Alba Superiore DOC Papagena 2022 Fontanafredda

0,75 ℓ
19,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  26 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 11 verfügbar
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