Frühes Ostern

Unter den traditionellen Gerichten, die das Osteressen eröffnen, finden wir die Fettuccine mit Lammragout , die Cannelloni und die Lasagne alla Bolognese : erste Gänge mit einem dichten und einladenden Geschmack, die zu einem streng roten Wein mit einer guten Struktur passen eine offensichtliche Säure mit einem langen und anhaltenden Abgang. Ideale Kandidaten sind Barbera , Chianti und Chianti Classico , Vino Nobile di Montepulciano , Montefalco Rosso oder ein Lambrusco . Um einen Wein mit einem vegetarischen Mittagessen zu begleiten , sollten alle Kombinationen berücksichtigt werden, die sich ideal für saisonalen Käse und Gemüse wie Artischocken und Spargel eignen. Der herzhafte Geschmack der vegetarischen Küche trifft in perfekter Verbindung auf frische Weißweine wie den großen Pouilly-Fumé oder den eleganten Südtiroler Weißburgunder .

Barbera d'Alba DOC 2024 Alberto Ballarin

Barbera d'Alba DOC 2023 Bruno Giacosa

Barbera d'Alba DOC Sulfites Free 2023 Castello di Neive

Barbera d'Alba DOC Bric du Luv 2023 Ca' Viola

Barbera d'Alba DOC 2024 Gianfranco Alessandria

Valpolicella Classico DOC Capitel della Crosara 2023 Montresor

Valpolicella Superiore DOC Corte Giara 2023 Allegrini

Valpolicella DOC Superiore Maternigo 2021 Tedeschi

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Cascina San Vincenzo 2019 Pasqua

Barbera d'Alba Superiore DOC 2024 Oddero Poderi e Cantine

Valpolicella DOC Duca Fedele 2024 Massimago

Chianti DOCG 2024 Ruffino

Valpolicella Classico DOC Monte Lencisa Peaks & Valley 2025 Villa Della Torre

Valpolicella Valpantena DOC 2025 Bertani

Chianti Rùfina DOCG Riserva Vigneto Le Rogaie Terraelectae 2021 Colognole

Chianti Rufina DOCG Collezione 2023 Colognole

Valpolicella Superiore DOC Mai Dire Mai 2015 Pasqua

Barbera d'Alba DOC Superiore 2022 Negretti

Bestätigen Sie den Wechsel zur professionellen Plattform?

Produkte in den Warenkorb hinzufügen