Unter den traditionellen Gerichten, die das Osteressen eröffnen, finden wir die Fettuccine mit Lammragout , die Cannelloni und die Lasagne alla Bolognese : erste Gänge mit einem dichten und einladenden Geschmack, die zu einem streng roten Wein mit einer guten Struktur passen eine offensichtliche Säure mit einem langen und anhaltenden Abgang. Ideale Kandidaten sind Barbera , Chianti und Chianti Classico , Vino Nobile di Montepulciano , Montefalco Rosso oder ein Lambrusco . Um einen Wein mit einem vegetarischen Mittagessen zu begleiten , sollten alle Kombinationen berücksichtigt werden, die sich ideal für saisonalen Käse und Gemüse wie Artischocken und Spargel eignen. Der herzhafte Geschmack der vegetarischen Küche trifft in perfekter Verbindung auf frische Weißweine wie den großen Pouilly-Fumé oder den eleganten Südtiroler Weißburgunder .

Barbera d'Alba DOC Vigna Francia 2023 Giacomo Conterno

Barbera d'Alba DOC Vigna Francia 2023 Giacomo Conterno

0,75 ℓ
81,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  109,20 €/ℓ
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Chianti Rufina DOCG Riserva Vigna Montesodi Castello Nipozzano 2022 Frescobaldi

Chianti Rufina DOCG Riserva Vigna Montesodi Castello Nipozzano 2022 Frescobaldi

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
33,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  45,20 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Standardpreis: 35,70 €
Barbera d'Alba DOC 2023 Sandrone

Barbera d'Alba DOC 2023 Sandrone

0,75 ℓ
92
92
90
25,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  34,27 €/ℓ
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Valpolicella Superiore DOC La Bandina 2022 Tenuta Sant'Antonio

Valpolicella Superiore DOC La Bandina 2022 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
91
91
21,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  28,27 €/ℓ
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Barbera d'Alba DOC Sovrana 2023 Beni di Batasiolo

Barbera d'Alba DOC Sovrana 2023 Beni di Batasiolo

0,75 ℓ
14,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,80 €/ℓ
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Chianti DOCG Biskero 2024 Salcheto

Chianti DOCG Biskero 2024 Salcheto

0,75 ℓ
10,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
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Barbera d'Alba Superiore DOC Suculé 2023 Lo Zoccolaio

Barbera d'Alba Superiore DOC Suculé 2023 Lo Zoccolaio

0,75 ℓ
91
92
94
14,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,20 €/ℓ
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Barbera d'Alba DOC 2024 Cordero di Montezemolo

Barbera d'Alba DOC 2024 Cordero di Montezemolo

0,75 ℓ
16,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,73 €/ℓ
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Valpolicella Superiore DOC Corte Giara 2023 Allegrini

Valpolicella Superiore DOC Corte Giara 2023 Allegrini

0,75 ℓ
Rabatt 25%
11,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,47 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 15,50 € 
Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut Metodo Classico Trentasei 2023 Cantina della Volta

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Brut Metodo Classico Trentasei 2023 Cantina della Volta

0,75 ℓ
Rabatt 10%
18,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  24,40 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 20,40 € 
Lambrusco di Sorbara DOC Secco Leclisse 2025 Paltrinieri

Lambrusco di Sorbara DOC Secco Leclisse 2025 Paltrinieri

0,75 ℓ
95
Rabatt 5%
12,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,07 €/ℓ
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Niedrigster Preis: 13,50 € 
Chianti Superiore DOCG Santa Cristina 2024 Marchesi Antinori

Chianti Superiore DOCG Santa Cristina 2024 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
10,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,27 €/ℓ
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Chianti DOCG Tenuta Castiglioni 2025 Frescobaldi

Chianti DOCG Tenuta Castiglioni 2025 Frescobaldi

0,75 ℓ
8,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  10,80 €/ℓ
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