Unter den traditionellen Gerichten, die das Osteressen eröffnen, finden wir die Fettuccine mit Lammragout , die Cannelloni und die Lasagne alla Bolognese : erste Gänge mit einem dichten und einladenden Geschmack, die zu einem streng roten Wein mit einer guten Struktur passen eine offensichtliche Säure mit einem langen und anhaltenden Abgang. Ideale Kandidaten sind Barbera , Chianti und Chianti Classico , Vino Nobile di Montepulciano , Montefalco Rosso oder ein Lambrusco . Um einen Wein mit einem vegetarischen Mittagessen zu begleiten , sollten alle Kombinationen berücksichtigt werden, die sich ideal für saisonalen Käse und Gemüse wie Artischocken und Spargel eignen. Der herzhafte Geschmack der vegetarischen Küche trifft in perfekter Verbindung auf frische Weißweine wie den großen Pouilly-Fumé oder den eleganten Südtiroler Weißburgunder .

Chianti Rufina DOCG Riserva del Don 2021 Colognole

0,75 ℓ
27 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  36 €/ℓ
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Nur 3 verfügbar

Barbera d'Alba Superiore DOC 2020 Tenuta Cucco

0,75 ℓ
Rabatt 10%
16,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 18 € 
Nur 3 verfügbar

Barbera d'Alba DOC 2023 Gianfranco Alessandria

0,75 ℓ
Rabatt 20%
15,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 19,20 € 
Nur 3 verfügbar

Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano Vecchie Viti Collezione Privata 2021 Frescobaldi

0,75 ℓ
91
92
94
21,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  28,40 €/ℓ
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Nur 2 verfügbar

Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Fortemasso

0,75 ℓ
Rabatt 15%
18,70 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  24,93 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 22,10 € 
Nur 2 verfügbar

Chianti Rufina DOCG Riserva del Don 2018 Colognole

0,75 ℓ
27 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  36 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Chianti Superiore DOCG Ripaltella 2022 Villa a Sesta

0,75 ℓ
16,70 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22,27 €/ℓ
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Chianti DOCG 2022 Cantine Leonardo da Vinci

0,75 ℓ
11,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
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Nur 1 verfügbar

Valpolicella Superiore DOC Mai Dire Mai 2015 Pasqua

0,75 ℓ
91
90
Rabatt 15%
27,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  36,27 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 32 € 
Nur 1 verfügbar

Valpolicella Classico Superiore DOC 2022 Zenato

0,75 ℓ
14,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,07 €/ℓ
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Chianti Colli Senesi DOCG 2023 Fattoria del Cerro

0,75 ℓ
10,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,60 €/ℓ
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Nur 1 verfügbar

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Cascina San Vincenzo 2019 Pasqua

0,75 ℓ
90
90
Rabatt 10%
19,60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  26,13 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 21,80 € 

Chianti Superiore DOCG Collezione Oro 2023 Piccini 1882

0,75 ℓ
8,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,07 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Barbera d'Alba DOC 2023 Costa di Bussia

0,75 ℓ
Rabatt 20%
10,40 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 13,10 € 
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