Quartomoro

Quartomoro di Sardegna ist eine Verflechtung von Weinreben, Erfahrungen und Kulturen. Das vom Önologen Piero Cella als Bildungskeller, Experimentier- und Forschungszentrum gegründete Unternehmen erreichte bald hohe Positionen in der Welt der italienischen Önologie.
Das Unternehmen Quartomoro ist eines der interessantesten Unternehmen auf Sardinien, das täglich Qualitätsweine herstellt, die die außergewöhnlichen Merkmale des Herkunftsgebiets von Arborea bis Marrubiu, Dorgali, Gallura widerspiegeln und Usini. Das Gebiet von Oristano verfügt in der Tat über ein optimales Klimaprofil, das die Herstellung exzellenter Weine ermöglicht, die mit größtem Respekt für das Herkunfts-Terroir geboren wurden.
Einheimische Reben wie Cannonau werden angebaut, die auf der Insel am häufigsten vorkommenden, aus denen weiche und einhüllende Weine wie Cannonau di Sardegna Òrriu und andere Sorten wie Vermentino gewonnen werden , aus denen Vermentino di Sardegna geboren wird. Ein Jahr später Òrriu und lo Klassische Methode Sekt Q oder Cagnulari , die CGN zum Leben erweckt.