Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Q Quartomoro di Sardegna
Lo Spumante Brut Metodo Classico della Cantina Quartomoro di Sardegna nasce nel comune di Marrubiu, in provincia di Oristano.
La vendemmia viene effettuata manualmente con un accurata selezione delle uve. La fermentazione avviene alla temperatura controllata di 17-18° C dopodiché il vino affina in vasche d'acciaio inox.
Questo Spumante Brut Metodo Classico è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi brillanti. È dotato di un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouqu...
Vedi scheda prodottoCannonau di Sardegna DOC Caòr 2023 Quartomoro di Sardegna
Il Cannonau di Sardegna Caòr di Quartomoro nasce in vigneti situati nel comune di Dorgali, in provincia di Nuoro.
È prodotto esclusivamente con uve Cannonau, vendemmiate manualmente in cassette. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura massima di 30°C, con macerazione a contatto con le bucce di 7 giorni. Successivamente il vino affina per 6 mesi in acciaio e in barrique, e per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.
Questo Cannonau di Sardegna p...
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