Porto Late Bottled Vintage Unfiltered 2019 Quinta do Noval
Der Porto Late Bottled Vintage Unfiltered ist ein roter Likörwein und bildet einen klassischen Ausdruck des Stils von Quinta do Noval. Er wird aus einer sorgfältigen Cuvée von Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinto Cao hergestellt und zeichnet sich durch sein warmes und weiches Profil aus. Die Entscheidung, den Wein unfiltriert abzufüllen, bewahrt eine volle Substanz und eine bemerkenswerte aromatische Präzision, die eine von samtigen Tanninen getragene Struktur und stets klar d...
Produktseite ansehenPorto Tawny Quinta do Noval
Der Tawny-Hafen von Quinta do Noval stammt aus dem Douro-Tal östlich von Porto in der Region Portugals, die für die Eigenschaften und die Tradition der Herstellung eines der berühmtesten Likörweine der Welt geeignet ist.
Es wird ausgehend von einer Mischung typischer Sorten der Region gewonnen. Die Fermentation des Mosts wird durch Zugabe von Ethylalkohol gestoppt, um den notwendigen Zuckergehalt zu erhalten. Anschließend reift der angereicherte Wein 4 Jahre in großen Eichenfässern.
Beim Anblick z...
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