Quinta Do Noval staat symbool voor de productie in Porto .
Geboren in 1715 in Vila Nova de Gaia, in de suggestieve Douro-vallei (Portugal) , dankt het wijnhuis zijn naam aan het wijngaardicoon van de excellentie en kwaliteit van zijn wijnen, vaak genoemd in de scores van critici van het kaliber van Robert Parker als echte top van het assortiment.

In 1994 werd ongeveer honderd hectare land opnieuw beplant met de edelste wijnstokken van de Douro , waarbij de teelt- en productietechnieken werden vernieuwd en de maximale expressie werd gevonden van dat gebied waarop de identiteit van het bedrijf diep geworteld is. Quinta Do Noval herbergt in feite wijnstokken zoals Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cao, Tinta Barroca.

Baanbrekende feiten bevestigen het belang van het bedrijf bij de productie van de beroemde versterkte wijn in de loop van de tijd: allereerst de creatie van de Porto LBV (Late Bottled Vintage) , die 2 jaar later wordt gebotteld in vergelijking met de traditionele Porto; de eerste aanduidingen op het etiket van de gemiddelde rijping van de wijnen waaruit de blend is bestemd voor Porto Tawny; de adoptie van socalcos , de hellende terrassen die zijn ontworpen om verschillende druivensoorten te bevredigen.

Onder de productiehaven van Quinta Do Naval verdient de beroemde Porto Vintage Nacional (99/100 pt. Wine Spectator) bijzondere aandacht, een meditatiewijn met een grote body, elegant en boeiend. Maar ook Porto Late Bottled Vintage (93/100 pt. Wine Spectator) en Porto Vintage 2014 .