Sicilia DOC Nero d'Avola Sallier de La Tour 2021 Tasca d'Almerita
Dieser Nero d'Avola wird auf dem Anwesen Sallier de la Tour in Tasca d'Almerita in der Gemeinde Palermo in Monreale sichtbar.
Es ist das Ergebnis von nur Nero d'Avola-Trauben, deren Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur für 20 Tage mit Mazeration auf der Schale stattfindet. Nach der malolaktischen Gärung bleibt der Wein etwa 12 Monate in Stahltanks und teilweise in französischen Eichenfässern von Allier und Tronçais. Eine weitere Verfeinerung der Flasche erfolgt für einen Zeitraum von 4 M...
Produktseite ansehenSicilia DOC Grillo Sallier de La Tour 2022 Tasca d'Almerita
Dieser Grillo stammt vom Weingut Sallier de La Tour in Tasca d'Almerita in der Gemeinde Monreale von Palermo.
Er wird ausschließlich aus Grillo-Trauben gewonnen, deren Gärung traditionell in Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 16°C für 15 Tage erfolgt. Anschließend reift der Wein immer für 4 Monate in Stahl auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Es erscheint hellgelb mit grünen Reflexen. Die Nase bietet Noten von Zitrusfrüchten und Salbei, begleitet von angenehmen Noten v...
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