100 Schaumweine

Ein Extra Brut-Schaumwein, sei es ein Metodo Classico, ein Metodo Charmat, ein Prosecco oder ein Champagner, enthält nicht mehr als 6 Gramm Zucker pro Liter. In der Klassifizierung des Restzuckers steht Extra Brut daher unmittelbar über den nicht dosierten Schaumweinen, die als Nature, Pas dosé oder Dosage Zero bezeichnet werden und weniger als 3 Gramm pro Liter natürlichen, nicht zugesetzten Restzucker enthalten.

Es handelt sich also um eher trockene Schaumweine, bei denen eine säuerliche und frische Note vorherrscht. Diese Schaumweine passen hervorragend zu Sushi, Austern, Krustentieren und Fischaufläufen, leicht gebratenen Speisen, fettem Fisch, frischen Käsesorten wie Mozzarella und getrockneten Schinken.

Entdecken Sie die geeignetsten Nature & Extra Brut Schaumweinen zu Ihren Gerichten, die unsere Sommeliers für Sie ausgewählt haben!

Champagne AOC Grand Cru Bouzy Nature Cuvée 4 Delavenne Laurier

Franciacorta DOCG Pas Dosé Corte alle Stelle

Champagne AOC Extra Brut Cuvée 5 Pascal Lejeune Laurier

Alta Langa DOCG Pas Dosé Gransabaudo 2022 Sabaudo

Trento DOC Pas Dosé Bonconsey

Prosecco Superiore di Asolo DOCG Extra Brut Col de Mez Soligo

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Millesimato Audax 2025 Bortolomiol

Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Ribolla Gialla Puiatti

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

Franciacorta Extra Brut DOCG '61 Berlucchi

Cava DO Brut Nature Moltó Negre 2024 Casa Rojo

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Rosé Edition 3 Bellavista

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

Franciacorta DOCG Cuvée Dosage Zéro Monogram

Südtiroler Sekt - Spumante dell'Alto Adige Brut Nature DOC 2021 Kaltern Kellerei

Piemonte DOC Spumante Metodo Classico Extra Brut 2021 Bel Colle

Johanniter Spumante Soligo

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