100 Mousseux

Un vin mousseux Extra Brut, qu'il s'agisse d'un Metodo Classico, d'un Metodo Charmat, d'un Prosecco ou d'un Champagne, ne contient pas plus de 6 grammes de sucre par litre. Dans la classification des dosages, l'Extra Brut se situe donc immédiatement au-dessus des vins mousseux non dosés, appelés Nature, Pas dosé ou Dosage Zéro, qui contiennent en revanche moins de 3 grammes par litre entendus comme sucre résiduel naturel et non ajouté. Dans les deux cas, il s'agit donc de bulles particulièrement sèches et généralement moins fruitées dans lesquelles prédominent une note d'acidité et de fraîcheur.

Ces vins mousseux accompagnent parfaitement les sushis, les huîtres, les crudités de coquillages et de poissons, les fritures légères, les poissons gras, les fromages frais et laiteux comme la mozzarella et le prosciutto crudo.

Découvrez le vin mousseux idéal pour accompagner vos repas dans cette sélection des meilleurs vins mousseux Nature & Extra Brut, choisis pour vous par nos sommeliers !

Trento DOC Pas Dosé Bonconsey

Champagne AOC Grand Cru Bouzy Nature Cuvée 4 Delavenne Laurier

Vin Mousseux de Qualité Méthode Traditionnelle Extra Brut François Montand

Champagne AOC Extra Brut Cuvée 5 Pascal Lejeune Laurier

Cava DO Ciento Volando Brut Nature Fernández Pons

Franciacorta DOCG Extra Brut Cuvée Prestige Edizione 48 Ca' del Bosco

Franciacorta DOCG Extra Brut Golf 1927 Barone Pizzini

Franciacorta DOCG Pas Dosé Corte alle Stelle

Vino Spumante Extra Brut Blanc de Blancs Japo Due Grammi C&C

Champagne AOC Brut de Brut Collection Classique Sophie Bouchet

Vino Spumante di Qualità Extra Brut Ziik Rosé Tenuta Casenuove

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

Franciacorta Extra Brut DOCG '61 Berlucchi

Franciacorta DOCG Cuvée Dosage Zéro Monogram

Piemonte DOC Spumante Metodo Classico Extra Brut 2021 Bel Colle

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Millesimato Audax 2025 Bortolomiol

Champagne AOC Brut Nature Blanc d'Assemblage Chavost

Piemonte Pinot Nero Extra Brut DOC Molinera Vite Colte

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