100 Schaumweine

Ein Extra Brut-Schaumwein, sei es ein Metodo Classico, ein Metodo Charmat, ein Prosecco oder ein Champagner, enthält nicht mehr als 6 Gramm Zucker pro Liter. In der Klassifizierung des Restzuckers steht Extra Brut daher unmittelbar über den nicht dosierten Schaumweinen, die als Nature, Pas dosé oder Dosage Zero bezeichnet werden und weniger als 3 Gramm pro Liter natürlichen, nicht zugesetzten Restzucker enthalten.

Es handelt sich also um eher trockene Schaumweine, bei denen eine säuerliche und frische Note vorherrscht. Diese Schaumweine passen hervorragend zu Sushi, Austern, Krustentieren und Fischaufläufen, leicht gebratenen Speisen, fettem Fisch, frischen Käsesorten wie Mozzarella und getrockneten Schinken.

Entdecken Sie die geeignetsten Nature & Extra Brut Schaumweinen zu Ihren Gerichten, die unsere Sommeliers für Sie ausgewählt haben!

Vino Spumante di Qualità Extra Brut Ziik Rosé Tenuta Casenuove

Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Noirs 2017 Cocchi

Alta Langa DOCG Cuvée Valentina Bel Colle

Franciacorta DOCG Pinot Nero Brut Nature Demetra Mirabella

Alta Langa DOCG Cuvée Valentina Nature Bel Colle

Alta Langa DOCG Riserva Blanc de Noir Pas Dosé Vigna Gatinera 72 Mesi 2015 Fontanafredda

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosé 120+1 Montalbera

Franciacorta Extra Brut DOCG CruPerdu Grande Annata 2016 Castello Bonomi

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Cisiolo Blanc de Noirs Muratori

Lessini DOC Durello Riserva Metodo Classico 60 Mesi 2017 Sandro De Bruno

Asolo Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Fanò Astoria

Franciacorta DOCG Millestimato Nature Freccianera 2019 Fratelli Berlucchi

Franciacorta DOCG Extra Brut Blànc 2019 Contadi Castaldi

Franciacorta Pas Dosé DOCG Grande Cuvée Alma Rosé Bellavista

Champagne AOC Brut Nature Silver André Clouet

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru AOC Bruno Paillard

Champagne Extra Brut AOC Exact Pannier

Trento Riserva Dosaggio Zero DOC 2019 Maso Martis