100 Schaumweine

Ein Extra Brut-Schaumwein, sei es ein Metodo Classico, ein Metodo Charmat, ein Prosecco oder ein Champagner, enthält nicht mehr als 6 Gramm Zucker pro Liter. In der Klassifizierung des Restzuckers steht Extra Brut daher unmittelbar über den nicht dosierten Schaumweinen, die als Nature, Pas dosé oder Dosage Zero bezeichnet werden und weniger als 3 Gramm pro Liter natürlichen, nicht zugesetzten Restzucker enthalten.

Es handelt sich also um eher trockene Schaumweine, bei denen eine säuerliche und frische Note vorherrscht. Diese Schaumweine passen hervorragend zu Sushi, Austern, Krustentieren und Fischaufläufen, leicht gebratenen Speisen, fettem Fisch, frischen Käsesorten wie Mozzarella und getrockneten Schinken.

Entdecken Sie die geeignetsten Nature & Extra Brut Schaumweinen zu Ihren Gerichten, die unsere Sommeliers für Sie ausgewählt haben!

Franciacorta Nature DOCG Millesimato Blanc de Blancs '61 2018 Berlucchi

Alta Langa DOCG Extra Brut Cuvée Aurora Rosé 2021 Banfi

Prosecco DOC Treviso Extra Brut Viaventi Masottina

Prosecco DOC Extra Brut Bruno 2022 V8+

Südtiroler Sekt - Spumante dell'Alto Adige Brut Nature DOC 2020 Kaltern Kellerei

Champagne Brut Nature AOC Ultra Brut Laurent-Perrier

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Barbalonga

Trento DOC Dosaggio Zero Cuvée 601 Concilio

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Cuvée Zero 2021 Cascina Chicco

Champagne AOC Extra Brut Cuvée 748 Jacquesson

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Dosaggio Zero Cuvée dei Frati Ca' dei Frati

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Audax Zero.3 2024 Bortolomiol

Champagne AOC Rosé Ultradition Laherte Frères

Champagne AOC Rosé Extra Brut Damien Hugot

Franciacorta DOCG Brut Nature Demetra 2020 Mirabella

Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Blanc Absolu Minière F&R

Franciacorta Dosaggio Zero DOCG Millesimato Essence Nature 2020 Antica Fratta

Franciacorta DOCG Nature '61 Millesimato 2018 Berlucchi