Ein Extra Brut-Schaumwein, sei es ein Metodo Classico, ein Metodo Charmat, ein Prosecco oder ein Champagner, enthält nicht mehr als 6 Gramm Zucker pro Liter. In der Klassifizierung des Restzuckers steht Extra Brut daher unmittelbar über den nicht dosierten Schaumweinen, die als Nature, Pas dosé oder Dosage Zero bezeichnet werden und weniger als 3 Gramm pro Liter natürlichen, nicht zugesetzten Restzucker enthalten.

Es handelt sich also um eher trockene Schaumweine, bei denen eine säuerliche und frische Note vorherrscht. Diese Schaumweine passen hervorragend zu Sushi, Austern, Krustentieren und Fischaufläufen, leicht gebratenen Speisen, fettem Fisch, frischen Käsesorten wie Mozzarella und getrockneten Schinken.

Entdecken Sie die geeignetsten Nature & Extra Brut Schaumweinen zu Ihren Gerichten, die unsere Sommeliers für Sie ausgewählt haben!

Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato DOCG Zèro 2018

Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato DOCG Zèro 2018 Contadi Castaldi

0,75 ℓ
Aufschnitt und Fleischwaren, Fisch, Risotto
28,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  37,60 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Trento DOC Nature For4neri 2019

Trento DOC Nature For4neri 2019 Zanotelli

0,75 ℓ
Italien, Trentino
Fisch, Aperitifs, Mollusken
Rabatt 14%
28,70 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  38,27 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 33,50 € 
Niedrigster Preis: 33,50 € 
Asolo Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Fanò

Asolo Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Fanò Astoria

0,75 ℓ
Italien, Venetien
Aperitifs, Krustentiere, Frischer Käse, Fisch
9,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,07 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Vino Spumante di Qualità Pas Dosé Metodo Classico

Vino Spumante di Qualità Pas Dosé Metodo Classico Corte alle Stelle

0,75 ℓ
Italien, Lombardei
Sushi, Krustentiere, Mollusken, Fisch
Mengenrabatt 15%
18,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  24,40 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 21,50 €
Champagne Brut Nature AOC

Champagne Brut Nature AOC Billecart-Salmon

0,75 ℓ
90
91
Aperitifs, Fisch, Vorspeisen, Roher Fisch
Angebot
58,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  78 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 61,90 € 
Niedrigster Preis: 60,50 € 
Asolo Prosecco Superiore Extra Brut DOCG

Asolo Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Conti Riccati

0,75 ℓ
90
91
Mollusken, Fisch, Krustentiere, Erste Kurse
Angebot
10,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,60 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 12,80 € 
Niedrigster Preis: 10,20 € 
Vino Spumante di Qualità Extra Brut Ziik Rosé

Vino Spumante di Qualità Extra Brut Ziik Rosé Tenuta Casenuove

0,75 ℓ
92
94
Frischer Käse, Aperitifs, Aufschnitt und Fleischwaren, Vorspeisen
Angebot
13,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 17,90 € 
Niedrigster Preis: 13,90 € 
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosé

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosé Cuvage

0,75 ℓ
Italien, Piemont
Wildfleisch, Gereifter Käse, Rotfleisch
Rabatt 10%
22,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,47 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 28,70 € 
Niedrigster Preis: 24,60 € 
Franciacorta DOCG Pinot Nero Brut Nature Demetra

Franciacorta DOCG Pinot Nero Brut Nature Demetra Mirabella

0,75 ℓ
Italien, Lombardei
Rotfleisch, Erste Kurse
29,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  39,33 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Cisiolo Blanc de Noirs

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Cisiolo Blanc de Noirs Muratori

0,75 ℓ
Italien, Lombardei
Aperitifs, Fisch, Risotto
Mengenrabatt 5%
28 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  37,33 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 29,50 €
Lessini DOC Durello Riserva Metodo Classico 60 Mesi 2017

Lessini DOC Durello Riserva Metodo Classico 60 Mesi 2017 Sandro De Bruno

0,75 ℓ
Italien, Venetien
Erste Kurse, Vegetarische Gerichte
Angebot
24,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 29,90 € 
Niedrigster Preis: 22,50 € 
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosé 120+1

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosé 120+1 Montalbera

0,75 ℓ
Italien, Piemont
Aperitifs, Sushi, Fisch
Angebot
32,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  43,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 37,70 € 
Niedrigster Preis: 32,40 € 
Valdobbiadene Superiore Prosecco DOCG Extra Brut

Valdobbiadene Superiore Prosecco DOCG Extra Brut Bosco del Merlo

0,75 ℓ
Italien, Venetien
Aperitifs, Vorspeisen, Vegetarische Gerichte
Angebot
12,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 14,40 € 
Niedrigster Preis: 12,10 € 
Franciacorta DOCG Extra Brut Blànc 2019

Franciacorta DOCG Extra Brut Blànc 2019 Contadi Castaldi

0,75 ℓ
Italien, Lombardei
Roher Fisch, Vorspeisen, Mollusken
26,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  35,47 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Franciacorta DOCG Millestimato Nature Freccianera 2019

Franciacorta DOCG Millestimato Nature Freccianera 2019 Fratelli Berlucchi

0,75 ℓ
Fisch, Krustentiere
31 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  41,33 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Trento Riserva Dosaggio Zero DOC 2019

Trento Riserva Dosaggio Zero DOC 2019 Maso Martis

0,75 ℓ
Aufschnitt und Fleischwaren, Fisch, Krustentiere
Rabatt 11%
34,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  45,73 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 38,90 € 
Niedrigster Preis: 38,90 € 
Franciacorta Pas Dosé DOCG Grande Cuvée Alma Rosé

Franciacorta Pas Dosé DOCG Grande Cuvée Alma Rosé Bellavista

0,75 ℓ
Italien, Lombardei
Fisch, Vorspeisen, Erste Kurse, Aperitifs
40,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  54,53 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Champagne Extra Brut AOC Exact

Champagne Extra Brut AOC Exact Pannier

0,75 ℓ
Frankreich, Champagner
Fisch, Krustentiere
Angebot
46,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  61,60 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 54 € 
Niedrigster Preis: 46,20 € 
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