Uno spumante Extra Brut, sia esso un Metodo Classico, un Metodo Charmat un Prosecco o uno Champagne, contiene una quantità di zuccheri non superiore ai 6 grammi per litro. Nella classificazione dei dosaggi, perciò, l’Extra Brut è subito sopra gli spumanti non dosati, detti Nature, Pas dosé o Dosaggio zero che contengono, invece, meno di 3 grammi per litro inteso come residuo zuccherino naturale e non aggiunto. In entrambi i casi, si tratta quindi di bollicine particolarmente secche e generalmente meno fruttate, nelle quali prevale una nota di acidità e freschezza.

Questi spumanti sono perfetti in abbinamento a sushi, ostriche, molluschi e crudité di pesce, fritture leggere, pesci grassi, formaggi freschi e lattosi come la mozzarella, prosciutto crudo.

Scopri lo spumante perfetto da abbinare ai tuoi pasti, in questa selezione dei migliori spumanti Nature & Extra Brut, scelti per te dai nostri sommelier!

Südtirol - Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Extra Brut 1919 Riserva 2016

Südtirol - Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Extra Brut 1919 Riserva 2016 Kettmeir

0,75 ℓ
92
Aperitivi, Antipasti, Crostacei, Piatti asiatici, Pesce
48,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  64,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato DOCG Zèro 2018

Franciacorta Dosaggio Zero Millesimato DOCG Zèro 2018 Contadi Castaldi

0,75 ℓ
Risotti, Affettati e salumi, Pesce
28,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Trento DOC Rosé Extra Brut Inkino 2019

Trento DOC Rosé Extra Brut Inkino 2019 Mas dei Chini

0,75 ℓ
95
Carni bianche, Aperitivi, Antipasti
Sconto 14%
22,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  30 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 27,10 € 
Prezzo più basso: 26,20 € 
Alta Langa Extra Brut DOCG Cuvée Aurora 2019

Alta Langa Extra Brut DOCG Cuvée Aurora 2019 Banfi

0,75 ℓ
Aperitivi, Pesce, Crostacei
Promozione
20,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 24,40 € 
Prezzo più basso: 19,80 € 
Trento DOC Nature For4neri 2019

Trento DOC Nature For4neri 2019 Zanotelli

0,75 ℓ
Italia, Trentino
Molluschi, Aperitivi, Pesce
Sconto 14%
28,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,27 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 33,50 € 
Prezzo più basso: 33,50 € 
Asolo Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Fanò

Asolo Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Fanò Astoria

0,75 ℓ
Italia, Veneto
Crostacei, Formaggi freschi, Pesce, Aperitivi
9,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,07 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Vino Spumante di Qualità Pas Dosé Metodo Classico

Vino Spumante di Qualità Pas Dosé Metodo Classico Corte alle Stelle

0,75 ℓ
Italia, Lombardia
Pesce, Molluschi, Sushi, Crostacei
Sconto quantità 15%
18,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24,40 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 21,50 €
Champagne Brut Nature AOC

Champagne Brut Nature AOC Billecart-Salmon

0,75 ℓ
90
91
Crudi di pesce, Antipasti, Aperitivi, Pesce
Promozione
58,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  78 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 61,90 € 
Prezzo più basso: 60,50 € 
Asolo Prosecco Superiore Extra Brut DOCG

Asolo Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Conti Riccati

0,75 ℓ
90
91
Molluschi, Crostacei, Primi piatti, Pesce
Promozione
10,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 12,80 € 
Prezzo più basso: 10,20 € 
Vino Spumante di Qualità Extra Brut Ziik Rosé

Vino Spumante di Qualità Extra Brut Ziik Rosé Tenuta Casenuove

0,75 ℓ
92
94
Aperitivi, Formaggi freschi, Antipasti, Affettati e salumi
Promozione
13,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 17,90 € 
Prezzo più basso: 13,90 € 
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosé

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosé Cuvage

0,75 ℓ
Italia, Piemonte
Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina
Sconto 10%
22,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,47 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 28,70 € 
Prezzo più basso: 24,60 € 
Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Noirs 2017

Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Noirs 2017 Cocchi

0,75 ℓ
Aperitivi, Frutti di mare
41,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  55,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Franciacorta DOCG Pinot Nero Brut Nature Demetra

Franciacorta DOCG Pinot Nero Brut Nature Demetra Mirabella

0,75 ℓ
Italia, Lombardia
Primi piatti, Carni rosse
29,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  39,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Cisiolo Blanc de Noirs

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Cisiolo Blanc de Noirs Muratori

0,75 ℓ
Italia, Lombardia
Pesce, Aperitivi, Risotti
Sconto quantità 5%
28 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,33 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 29,50 €
Lessini DOC Durello Riserva Metodo Classico 60 Mesi 2017

Lessini DOC Durello Riserva Metodo Classico 60 Mesi 2017 Sandro De Bruno

0,75 ℓ
Italia, Veneto
Primi piatti, Piatti vegetariani
Promozione
24,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 29,90 € 
Prezzo più basso: 22,50 € 
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosé 120+1

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosé 120+1 Montalbera

0,75 ℓ
Italia, Piemonte
Sushi, Aperitivi, Pesce
Promozione
32,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  43,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 37,70 € 
Prezzo più basso: 32,40 € 
Valdobbiadene Superiore Prosecco DOCG Extra Brut

Valdobbiadene Superiore Prosecco DOCG Extra Brut Bosco del Merlo

0,75 ℓ
Italia, Veneto
Antipasti, Piatti vegetariani, Aperitivi
Promozione
12,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 14,40 € 
Prezzo più basso: 12,10 € 
Franciacorta DOCG Extra Brut Blànc 2019

Franciacorta DOCG Extra Brut Blànc 2019 Contadi Castaldi

0,75 ℓ
Italia, Lombardia
Antipasti, Crudi di pesce, Molluschi
26,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,47 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy