100 Spumanti

Uno spumante Extra Brut, sia esso un Metodo Classico, un Metodo Charmat un Prosecco o uno Champagne, contiene una quantità di zuccheri non superiore ai 6 grammi per litro. Nella classificazione dei dosaggi, perciò, l’Extra Brut è subito sopra gli spumanti non dosati, detti Nature, Pas dosé o Dosaggio zero che contengono, invece, meno di 3 grammi per litro inteso come residuo zuccherino naturale e non aggiunto. In entrambi i casi, si tratta quindi di bollicine particolarmente secche e generalmente meno fruttate, nelle quali prevale una nota di acidità e freschezza.

Questi spumanti sono perfetti in abbinamento a sushi, ostriche, molluschi e crudité di pesce, fritture leggere, pesci grassi, formaggi freschi e lattosi come la mozzarella, prosciutto crudo.

Scopri lo spumante perfetto da abbinare ai tuoi pasti, in questa selezione dei migliori spumanti Nature & Extra Brut, scelti per te dai nostri sommelier!

Vino Spumante Pas Dosé Blanc de Blancs Stefano 2024 Bottega

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

Champagne AOC Extra Brut Rosé Première Cuvée Bruno Paillard

Prosecco Treviso Brut Nature DOC Serena 1881

Champagne AOC Extra Brut Le Rosé Billecart-Salmon

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Barbalonga

Vino Spumante di Qualità Extra Brut Metodo Classico Cuvée dei Frati Ca' dei Frati

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Dosaggio Zero Cuvée dei Frati Ca' dei Frati

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Rosé Assemblage 2 Bellavista

Vino Espumoso Blanc de Blancs Brut Nature 2022 Can Rich

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Rosé Cuvée dei Frati Ca' dei Frati

Champagne AOC Pas Dosé Integral Charles Ellner

Trento Riserva Extra Brut DOC Perlé Nero 2017 Ferrari

Vino Spumante di Qualità Pas Dosé Metodo Classico Corte alle Stelle

Vino Espumoso Rosat Brut Nature 2022 Can Rich

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosé Perlinetto Rosé Vallepicciola

Franciacorta DOCG Extra Brut Blànc 2020 Contadi Castaldi

Champagne AOC Brut Nature Vranken