100 vinos espumosos

Un vino espumoso Extra Brut , ya sea un Metodo Classico, un Metodo Charmat, un Prosecco o un Champagne, no contiene más de 6 gramos de azúcar por litro. En la clasificación de dosificación, por tanto, el Extra Brut se sitúa inmediatamente por encima de los vinos espumosos no dosificados, conocidos como Nature, Pas dosé o Dosage Zero , que contienen, en cambio, menos de 3 gramos por litro entendido como residual natural no añadido. azúcar. En ambos casos se trata pues de burbujas especialmente secas y generalmente menos afrutadas en las que predomina una nota de acidez y frescor.

Estos vinos espumosos son perfectos con sushi, ostras, mariscos y crudités de pescado, frituras ligeras, pescados grasos, quesos frescos y lácteos como la mozzarella y el prosciutto crudo.

¡Descubre el espumoso perfecto para acompañar tus comidas en esta selección de los mejores espumosos Nature & Extra Brut , elegidos para ti por nuestros sumilleres!

Vino Spumante Pas Dosé Blanc de Blancs Stefano 2024 Bottega

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

Champagne AOC Extra Brut Rosé Première Cuvée Bruno Paillard

Prosecco Treviso Brut Nature DOC Serena 1881

Champagne AOC Extra Brut Le Rosé Billecart-Salmon

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Barbalonga

Vino Spumante di Qualità Extra Brut Metodo Classico Cuvée dei Frati Ca' dei Frati

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Dosaggio Zero Cuvée dei Frati Ca' dei Frati

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Rosé Assemblage 2 Bellavista

Vino Espumoso Blanc de Blancs Brut Nature 2022 Can Rich

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Rosé Cuvée dei Frati Ca' dei Frati

Champagne AOC Pas Dosé Integral Charles Ellner

Trento Riserva Extra Brut DOC Perlé Nero 2017 Ferrari

Vino Spumante di Qualità Pas Dosé Metodo Classico Corte alle Stelle

Vino Espumoso Rosat Brut Nature 2022 Can Rich

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosé Perlinetto Rosé Vallepicciola

Franciacorta DOCG Extra Brut Blànc 2020 Contadi Castaldi

Champagne AOC Brut Nature Vranken